みなさん、こんにちは！

本日も純米酒イベントのお知らせです　(^_^)v

来る10月10日（祝）、全量純米蔵を目指す会の面々が

九州に上陸します♪

そろそろ酒造りの季節が近づいて来てます。

蔵元と交流できるお酒のイベントも残り僅かとなってきました。

お近くにお住まいの方はぜひ是非ご参加ください！！

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みなさん、こんにちは！！

本日は純米酒イベントのお知らせです！

2011年も純米酒ファンドの先陣を切りました「奥播磨ファンド2011」、

その蔵元である下村酒造店下村社長をお招きし、

「奥播磨を楽しむ会」を開催いたします！！　\(^o^)/

それもなんと大阪・東京と2週連続の開催です♪

これまで酒の会は東京での開催が多かったですが、

今回は関西の方にも楽しんでもらえるよう、大阪での開催となりました。

お酒はもちろん飲み放題　(^_^)v

美味しい料理とのマリアージュ、蔵元との交流を楽しめる貴重な会です。

ぜひぜひ奮ってご参加ください～！

～【奥播磨を楽しむ会　詳細】～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【大阪の会】

日　　程：2011年9月10日（土）

時　　間：17:00開場　17:30開宴（予定）

場　　所：「佳酒真楽やまなか」

アクセス：JR環状線今宮駅より徒歩5分

お店ＨＰ：http://www.yamanaka-sake.jp/kashushinraku/index.htm

会　　費：奥播磨ファンド出資者7,000円

一般参加者7,500円　（当日会場にてお支払ください）

定　　員：20名

申込期限：9月6日（火）10時まで

【東京の会】

日　　程：2011年9月17日（土）

時　　間：17:30開場　18:00開宴（予定）

場　　所：東京・銀座「佳肴　みを木」

アクセス：JR有楽町駅京橋口より徒歩3分

地下鉄有楽町線銀座一丁目4番出口より徒歩1分

お店ＨＰ：http://www.miogi.jp/

会　　費：奥播磨ファンド・みを木ファンド出資者 6,500円

一般参加者7,000円　（当日会場にてお支払ください）

定　　員：28名

申込期限：9月13日（火）10時まで

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

＜申込方法＞

参加をご希望される方は、下記事項を明記の上、

zj@musicsecurities.comまでご連絡ください。

１．お名前

２．参加希望人数

３．日中のご連絡先

＜備　　考＞

・お申し込みは先着順となります。定員となった場合、期限前に募集を終了させて頂きます。

・お申し込み後の人数変更、キャンセル等につきましては、

zj@musicsecurities.comまでご連絡下さい。

・お料理の関係上、当日のキャンセルにつきましてはご遠慮頂けますようお願い申し上げます。

当日キャンセルの場合、大変恐縮ではございますが、実費をご請求させて頂きます。

・出資者の方からのお申し込みがあった場合、優先してご案内させて頂く可能性がございます。

・申込者少数の場合、開催を中止する場合がございます。

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みなさん、こんにちは！！

本日も純米酒イベントのご紹介です！　(^^)/

毎年恒例となっております「純米燗　夏の宴＠リーガロイヤルホテル東京」、

もちろん今年も8月28日（日）に実施します！

全量純米蔵を目指す会に参加する酒蔵のほとんどすべてが参加する

希少なイベントです！

ぜひ奮ってご参加ください！

（詳細は公式ページへ）

http://www.rihga-tokyo.co.jp/event/sake/index.html

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みなさん、こんにちは！

先日の「秋鹿ファンド2010」に続き、

本日は「諏訪泉満天星ファンド2010」の出資証明おちょこをご紹介をいたします！

基本的なデザインは2009年のファンドのものを踏襲しつつ、

裏面のうさぎのデザインを変更しました♪

（ちょっと見づらくてごめんなさい(^^;) ）

なおこのうさぎ、本ブログをチェックされている方および諏訪泉ファンの方はご存じかと思いますが、

「諏訪泉純米うさぎカップ」のロゴから頂きました！

神亀（亀カップ）といい、秋鹿（バンビカップ）といい、みなさんカップ酒のデザインがかわいいです！

女性でも抵抗なく飲むことができますね　(*^_^*)

お買い求めは、蔵元直営の「諏訪泉オンラインショップ梶屋」まで♪

http://www.rakuten.ne.jp/gold/suwaizumi/

ではでは～　(^^)/

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みなさん、こんにちは！

久しぶりの平杯ギャラリー更新となりますが、

本日は「秋鹿ファンド2010」の出資証明おちょこのご紹介をいたします！　(^_^)v

一つ前の「秋鹿ファンド2009」に引き続き、バンビカップの鹿をモチーフに作成しました。

2009年は躍動感のある雄鹿、2010年はおっとり雌鹿をおちょこの底面に配しています。

出資者限定のおちょこで非売品ですので、ぜひ丁寧に使ってくださいね♪

次回は「諏訪泉満天星ファンド2010」のおちょこをご紹介します！

それでは～　(^^)/

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みなさん、こんにちは！

季節はあっという間に6月になりましたね！

暑い日があったり、春先のような寒い日があったりと、

なかなか過ごしにくい日々が続きますが、

寒ければ燗酒、暑ければ冷酒と、気候に合わせて楽しめるのも

日本酒の良いところです　(^^)/

これからも日々純米酒を楽しみましょう♪

さて、本日は試飲販売イベントのお知らせです。

現在東京・池袋東武百貨店にて、

「全量純米蔵ファンド2008」2年熟成酒の試飲販売イベントを

開催しております　(^o^)

＜池袋東武　イベントページ＞

http://www.tobu-dept.jp/ike_food_wayousyu/cnt7770.html

純米酒ファンの方はもちろんのこと、

ファンド投資家の方はすでに複数銘柄をお試し頂いているかと思いますが、

ぜひこの機会にお買い求めください！

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みなさん、こんにちは！

本日は先週末参加した純米酒イベントの様子をアップします！！

4月23日土曜日、東京は銀座「佳肴　みを木」さんで

「日本酒と食の体験セミナー」が開催されました。

みを木さんと言えば、全量純米蔵を目指す会参加蔵のお酒を

多数扱って頂いている飲食店であり、その開業資金を

ミュージックセキュリティーズ社と共同してファンドにより募集をされているお店です。

いろいろな点で弊会と非常につながりが深いお店です　(^_^)v

＜「佳肴　みを木」ホームページ＞　http://www.miogi.jp/

今回のセミナーのテーマは「酒米と熟成による味わいの違い」というものでした。

まずは女将の渡邊愛さんが、酒米に関する簡単な講義を行います。

弊会が「全量純米蔵ファンド」で購入している

徳島県産「阿波山田錦」の説明もしっかりされていました　(^^)/

（右が女将の渡邊愛さん）

一通り解説を終えると、いよいよ試飲＆試食（という名の宴会？）がスタート！

美味しい料理と、愛さんにより絶妙の温度に燗付けされた純米酒が、

どんどんテーブルを埋めていきます♪

1品目（お通し）：子持ち昆布

2品目（刺身）：あじのイタリア風なめろう

3品目（焼物）：自家製煮豚の炙り

4品目（煮物）：がんもどきと大根の含め煮

5品目（揚物）：海老しんじょ揚げ

6品目（珍味）：自家製レバーペースト

7品目（食事）：すっぽん雑炊

神亀ひやおろしですが、それぞれ熟成期間が異なるものです♪

一番右は純米酒ファンドで製造した純米酒！

途中までは味の違いや相性を確かめつつ…ですが、

とにかく料理とお酒の相性がバッチリで、どんどんお酒が進みます！

個人的には出汁のしみこんだがんもどきと、同じ程度に燗付けされた

純米酒が口中で生み出すマリアージュが感涙モノでした！！

純米酒が普及していくためには、酒蔵が美味しいお酒を造るのも

もちろん大事ですが、「みを木」さんのように料理とお酒の相性を意識し、

お客様に提案できる飲食店が増えていくことが大切だなぁ、と思いました。

「みを木」さんでは定期的にこういったセミナーを実施しているので、

ご興味のある方は奮って参加してみてくださいね！

「みを木」さん、今後も目指す会の純米酒をどうぞよろしくお願いします！！ 

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みなさん、こんにちは。

本ブログでも募集させていただきましたが、

昨日、東京「神田新八」にて、弊会代表幹事の神亀酒造協賛の

チャリティーイベントが行われました。

急遽実施が決定いたしました本イベントですが、

東北の酒蔵を元気にしたい！！という熱い思いを持った、

総勢６０名近くの方々にご参加頂きました。

本ブログ経由でご参加されましたみなさま、ご参加ありがとうございました。

筆者もただの客として参加させて頂きましたが、

美味しいお料理と純米酒をたらふく堪能させて頂きました！

（仕事のことを忘れ、写真がありません。。。すいません。。。）

なお、会費として集まった金額355,000円につきましては、

即日、日本赤十字社に送られたそうです。

「神田新八」さんでは、引き続き店頭等にて義援金を受け付けている

とのことですので、ぜひ純米酒を呑んで経済を回し、また、義援金をとおして

被災地の復興に役立ちましょう！

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みなさん、こんにちは。

改めてみなさまにお伝えすることではございませんが、

3月11日、日本は未曾有の災害に見舞われました。

たくさんの方々が被災され、

未だ確かな情報は少ないですが、震源地に近い東北地方はもちろん、

関東の酒蔵でも被災された酒蔵が相当数あるかと存じます。

ホームページのトップページでもご連絡させて頂いておりますが、

不幸中の幸いではありますが、弊会に加盟している酒蔵については、

大きな被害を受けた酒蔵はありませんでした。

全量純米蔵を目指す会といたしましては、今後同業の仲間たちの

復興を出来る限り支援していく所存です。

さて、本日は弊会と関連の深い飲食店様が主催する

チャリティーイベントのご紹介をさせて頂きたいと思います。

なお、先にお伝えいたしますが、いずれのイベントも

開催日時が間近に迫ってきていることを、ご容赦ください。

まずは、先月19日にもイベントを実施いたしました

「神田新八」主催のチャリティーイベントです。

弊会加盟蔵の神亀酒造が協賛し、皆様から頂いた参加費は

全額被災地への義援金に充てさせて頂きます。

【「神田新八　チャリティーイベント　詳細】

日　時：3月24日（木）　18:30～　（開場18:00）

場　所：「神田新八」神田本店

会　費：お一人様6,000円

お申込：上記店舗までお電話にて直接ご連絡ください。

　　　　　03-3254-9729

詳　細：下記お店ブログをご確認ください。

　　　　http://ameblo.jp/kanda-shinpachi/entry-10837902335.html

次に、弊会のお酒を多く扱って頂いている「佳肴　みを木」主催の

チャリティーイベントです。

お昼の部と夜の部の2部制となっておりますので、

ご友人とお誘い合わせのうえ、ご参加ください。

【「みを木　被災地復興支援イベント　詳細】

日　時：3月26日（土）　お昼の部　12:30～　　夜の部　18:00～

場　所：「佳肴　みを木」

会　費：お一人様5,500円

お申込：上記店舗までお電話またはメールにて直接ご連絡ください。

　　　　TEL　03-3563-6033　　　メール　info_miogi@securite.jp

詳　細：下記お店ブログをご確認ください。

　　　　http://www.miogi.jp/blog/community_news.php?ba=b10812a30527

重ね重ねにはなりますが、いずれも申込締切および開催が迫っておりますこと、

何卒ご容赦ください。

今後もこのようなイベントの開催情報を随時お伝えして参ります。

一人でも多くの方にご参加頂き、被災地復興への支援につながることを切に願っております。

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みなさん、こんにちは！

先日から告知をしております「熟成純米酒を楽しむ会 in 神田新八」。

本日は当日のお献立の暫定版を紹介します！！　(^^)/

～ お献立～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

一、前菜（三種）

　　　姫さざえ美味煮　　自家製くんせい　　春の山菜酒盗あんかけ

二、御造り

　　　旬鮮魚五品盛り

三、家喜物（焼き物）

　　　鰆小串西京焼き（神亀吟醸酒粕仕様）

四、箸休め

五、多喜物

　　　桜島大根含ませ

六、油物

　　　海老真丈

七、寿の物（酢の物）

八、香の物（三種）

九、御食事

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

店主曰く、「豊富なラインナップのお酒とともに楽しんでいただくため、

特に素材にこだわって作る！」とのことです。

名店「神田　新八」が手がけるフルコースと、

熟成純米酒11種類が味わえる本イベント、本当にお得です！！

お席に限りがございますので、是非早めにお申し込みください！！

※仕入れの状況等により、献立の内容は変更になる場合がございます。

　　なにとぞご了承ください。

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