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被災地からのレポート2017年2月20日 09:38

【宮寒梅】第9回 チャリティ試飲会 酒は未来を救う

皆様、こんにちは!
「宮寒梅」醸造元 合名会社 寒梅酒造 5代目 岩﨑 真奈です。

今回は、お酒のイベントのご案内です☆
お時間ございますとき、是非いらしてください!!

【詳細】
子供達の未来に少しでもお役に立てればと、熱意のある酒蔵・ワイナリーの皆様にご支援頂きました。この試飲会の経費を除いたすべての売上げ金を、子供達の未来に寄付致します。

会 場 :横浜 大さん橋ホール  横浜市中区海岸通1-1-4 
    みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分

日 程 : 2017年3月5日(日)

時 間 : 受付13時~ 13時30分 開場 ~ 16時迄

会 費 : 3,500円(前売券)

*寄付先* ...
がんの子供を守る会 
あしなが育英会
赤十字子供の家


【注意事項】
・飲食物の持ち込みは可能ですが、深酔い防止の為、可能な限り食事後
のご来場をお願いします。 ※ゴミは各自でお持ち帰り下さい。
・未成年者の飲酒防止のため、会場で年齢を確認させていただく場合があります。
・自動車・バイクでお越しのお客様のご入場は、固くお断りさせていただきます。
・泥酔された方はご退場頂きます。 


<清酒> 陸奥八仙 鳩正宗 阿櫻 新政 一白水成 阿部勘 宮寒梅 天明 来福 鳳凰美田 いづみ橋 鶴鈴 手取川 青煌 佐久の花 豊香 真澄 小左衛門 開運 みむろ杉 萩の露 玉川 播州一献 紀土 月山  天寶一 美和桜 伊予賀儀屋 七田

<焼酎> けいこうとなるも 無一物 大石 豊永蔵 常徳屋 赤鹿毛 旭萬年 杜氏潤平 きろく 八重桜 やきいも黒瀬 いも麹芋 蔵の師魂 軸屋 くじらのボトル 多良川

<日本ワイン> エーデルワイン 高畠ワイン タケダワイナリー 麻原酒造 越生ブリュワリー 麻屋葡萄酒 アルプスワイン 塩山洋酒醸造 甲斐ワイナリー くらむぼんわいん 甲府ワインポート マルサン葡萄酒 丸藤葡萄酒 ルミエール
※富久長が参加予定でしたが、不参加となりました。申し訳ありません。
※FBのイベントページに参加を押して頂いても、ご入場できません。下記のe+でチケットを購入下さい。

 

 

【購入ページ】

http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002212874P0030001

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被災地からのレポート2017年2月13日 16:50

【宮寒梅】 若手の夜明け

皆様こんにちは。
「宮寒梅」醸造元 5代目 岩﨑 真奈です。

2017年3月20日(月・祝)東京・渋谷で「第20回 若手の夜明け2017@ベルサール渋谷ガーデン」が開催されます。
「若手の夜明け」は、全国の蔵元から次世代を担う若手有志が集まり、彼らが醸した日本酒を試飲することができる注目の利き酒イベントです。

全国の若い蔵元が、熱い想いで醸した極上の日本酒が揃うとあって、毎回人気の高い試飲会。
前売券は事前に完売となることも多いので、気になる方は早めにチケットを入手されることをオススメいたします。



◆若手の夜明け2017年3月の日程・時間・場所

名称:若手の夜明け2017@ベルサール渋谷ガーデン
日程:2017年3月20日(月・祝)
時間:第1部 12:30~14:00(試飲会)
   第2部 14:45~16:15(試飲会)
   第3部 17:00~19:00 (蔵元との交流会、蔵元持参のおつまみ付き)
場所:ベルサール渋谷ガーデン[地図:Google Map]
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「渋谷駅」徒歩10分
・京王井の頭線「神泉駅」徒歩6分

 

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被災地からのレポート2017年1月19日 08:46

【宮寒梅】今年もよろしくお願いします

いつも応援ありがとうございます。
清酒「宮寒梅」 醸造元 5代目 岩﨑 真奈です。



「あけましておめでとうございます」

 

 

・・・からだいぶ時間がたってしまいました。ごめんなさい。

 

昨年も本当にお世話になり有り難うございました!

今年もどうぞよろしくお願いします!

昨年末は、フル稼働で製造と出荷を行い、慌ただしくもとても達成感のある日々を過ごしていました。


そして、年末年始は「ここは本当に東北の雪国なんだろうか・・・」という位雪が全く降りませんでした。

朝も氷りも張らず、温かい日々。
私が小さい頃は、雪が腰ぐらいまですっぽり埋まり地吹雪と戦いながら学校へ通学していた記憶があります。
 

 

それが、ここ最近になり今までため込んでいた雪が一気に降り出したような感じです。

 

 

 

蔵の庭は、こんな感じになりました。

 

 やっと冬らしい天気になりまだまだ続く日本酒造りには、もっとも適した天候になってきました(*^▽^*)
 今から、全国の鑑評会への出品酒等の仕込みも始まります。
 蔵元一同頑張っていきます!

 どうぞ、今年もよろしくお願いします!

 

 

 インフルエンザも、とてもはやっているようです。皆様もお気をつけください!

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被災地からのレポート2016年12月22日 15:54

【宮寒梅】 純米大吟醸40%無濾過中取り 発売開始のご案内

みなさま、こんにちは。

宮寒梅 新酒第2弾

 「宮寒梅 純米大吟醸40% 無濾過中取り」

商品ご案内です!日本酒

 

 

平成28年12月22日(木)蔵元出荷開始

 

 

日本酒の真髄を口にする至福。

最も旨味の美しい「中取り」を無濾過でそのまま瓶詰めした、

特別な純米大吟醸。

その味は深く、濃く、しかし遥かに澄み渡ります。


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被災地からのレポート2016年11月6日 09:32

【宮寒梅】28酒造年度 新酒第1弾 純米吟醸45%おりがらみ 

みなさま、こんにちは爆  笑
「宮寒梅」醸造元 合名会社 寒梅酒造の岩﨑真奈です。

朝晩、本当冷え込みが増してきましたね。
宮城県内の蔵王や泉が岳でも初雪が観測されました!
もうすぐこちらも雪が降るのでしょうか。

 

今年も新酒の時期が近づいてきました!

 

28酒造年度 第1弾の新酒

 

『宮寒梅 純米吟醸45%おりがらみ』

 

今年は、11月15日蔵元出荷開始 決定です日本酒

 

 

新米新酒。瑞々しく香りたつ、                    

搾り立ての極上生酒。                                   

そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。

濃密な果実をほおばるように、 是非一口をゆっくりと

ご堪能ください。

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被災地からのレポート2016年9月20日 11:53

【宮寒梅】若手の夜明け2016@ベルサール渋谷ガーデン サカヤモンGO

東京、ベルサール渋谷ガーデンにて若手の夜明けが開催されます!

 

サカヤモンGO ★若手の夜明け2016@ベルサール渋谷ガーデン★開催のお知らせ

全国のサカヤモン(酒蔵)が渋谷に大集合!サケストップ(開催場所)はSHIBUYA!!


 

若手の夜明け2016秋In東京.jpg

 

【場所】ベルサール渋谷ガーデン
【開催日】10月9日(日)
【時間】
第一部[試飲会]12:30~14:00 前売り1800円、当日3000円
第二部[試飲会]14:45~16:15 前売り1800円、当日3000円
第三部[蔵元との交流会]17:00~19:00 前売り3000円(当日券はありません)

【参加30蔵】※敬称略
青森 陸奥八仙
秋田 一白水成
宮城 萩の鶴
宮城 山和
宮城 宮寒梅
宮城 黄金澤
福島 天明
福島 山の井
福島 廣戸川
新潟 加茂錦
新潟 山城屋
栃木 仙禽
茨城 結
茨城 月の井
群馬 町田酒造
神奈川 松みどり
山梨 青煌
長野 澤の花
静岡 白隠正宗
岐阜 津島屋
岐阜 竹雀
兵庫 播州一献
奈良 みむろ杉
和歌山 紀土
高知 南
島根 出雲富士
大分 ちえびじん
熊本 花の香
熊本 瑞鷹
熊本 亀萬

【購入方法】
ファミリーマートのFamiポートが便利です。
Famiポート以外の場合はPCまたは携帯からイープラス(http://eplus.jp/)にアクセス後『若手の夜明け』で検索し、画面の指示に従ってお申し込みください。

【参考資料】
どんな内容?って思われた方!!ぜひこちらをご覧ください(^^)/

【酒蔵PRESS】 第14回 若手の夜明け「会場編」
http://www.youtube.com/watch?v=Lev5fhvJozA

【酒蔵PRESS】第14回若手の夜明け「銘柄紹介 前編」
http://www.youtube.com/watch?v=frBo4YoE-YM

【酒蔵PRESS】 第14回若手の夜明け「銘柄紹介 後編」
http://www.youtube.com/watch?v=VVOVm9LrdnA

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被災地からのレポート2016年9月9日 13:58

【宮寒梅】9月になりました

皆さま、こんにちは。いつも応援有難うございます。
「宮寒梅」醸造元 5代目 岩﨑 真奈です。


ここ最近は、台風や大雨が続き、全国各地で被害が起こっています。被害に遭われた方々の一日も早い復旧を心から祈っています。
昨日も、台風13号の影響で当蔵方面の川に氾濫警報が出ました。
幸い大事には至りませんでしたが、豪雨や地震など、様々な自然からの被害がある近年、今後も対策や体制を整えていく必要性や、人の命の安全を守る術を考えていくことがとても重要だと
感じています。昔からの先代も、きっと自然の恩恵を受けながら、時に以前の猛威と戦い後世へ受け継いできたのだなぁと感じています。
皆様も、お気をくださいね!!

当蔵でも、いよいよ9月12日から28酒造年度の仕込みが開始となります!
今年はまた、少しでも進化できるようにチャレンジして品質向上と「宮寒梅が美味しい」と言ってもらえるように頑張っていきたいと思います!
そして並行して今年の稲刈りも始まります。
稲刈りは社長が「田んぼの人」化し、今年も一人で頑張ります!
酒造りは製造責任として当蔵常務が頑張ります!

稲も丈が伸び、穂が黄金色に色付いてきました。





↑蔵の周辺 自社田んぼ





↑田んぼから見た蔵(後ろの方)

(photo by kiyoshi kashiwaya)


私は、この田んぼの景色が好きです。風になびきながら穂が揺れているのを見ると和みます。

稲刈りまでもう少し。天候に恵まれることを願っています。


皆さま、これからも引き続きよろしくお願い申し上げます。







 

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被災地からのレポート2016年8月8日 14:21

【宮寒梅】近況報告

みなさま、こんにちは。いつも応援有難うございます!

宮城県も、梅雨明け後は連日30度を越す猛暑が続いています。
事務所は扇風機しかないので、口癖が「アヅイ~~~」。。。の私です。
みなさま、熱中症にはお気を付けくださいね。


さて、先日東京で行われた日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント、出品酒世界最多、唯一日本酒だけのコンペティション
『SAKECOMPETITION』において、当蔵の「宮寒梅 純米吟醸45%」が純米吟醸酒部門で第5位に入賞しました。




これを一つの糧とし、一丸となって精進していきたいと思います!

<SAKECOMPETITIONの詳細はこちらから>
http://sakecompetition.com/



さて、春に植えた酒米ですが、ちょうど先週「花」の見ごろを迎えていました!






稲の穂になるところから、白いふわふわした花が咲き始めました。

これが、後に実となります。カワイイですね。

田んぼには、蛙やザリガニが多くいます。

今からの季節、天候が良い状態が続くと良いなぁと願っています。


<宮寒梅の夏の新聞です☆>



 

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被災地からのレポート2016年7月1日 11:39

「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」のお披露目パーティー チケット完売のご連絡

いつも応援有難うございます!

先日ご案内させていただきました、「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」のお披露目パーティーですが、
おかげ様で、チケット完売となりましたことをご報告させていただきます。

 本当に有難うございます!

 皆様にお会いできますこと楽しみにいたしております!

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被災地からのレポート2016年6月16日 17:51

【宮寒梅】「宮城の純米酒 七夕の宴」開催のご案内

「宮城の純米酒 七夕の宴」開催のご案内

 

宮城県酒造組合は、来る7月8日(金)、東京港区白金台の「八芳園」において、宮城県産酒のイベント「宮城の純米酒 七夕の宴」を開催させていただくことになりました。
今年度は、首都圏在住の女性日本酒ファンの方を対象に、女性限定の立食パーティとして開催いたします。
当日は、宮城県の人気銘柄が勢ぞろい(22社参加予定:蔵元の担当者がご対応します)いたします。
宮城の純米酒を心ゆくまでご堪能いただけますとともに、首都圏における結婚式場として名高い八芳園さんの美味しい料理をお楽しみいただけます。
タイトル「七夕の宴」にちなみ、小さなものではございますが、会場内に七夕飾りを準備いたします。参加者の皆様が短冊に願い事を書いていただければ、短冊を大切に持ち帰り、仙台のお酒の神様「松尾神社」にて心願成就のお祈りをし、皆様の願いを後押しさせていただきます。
是非、短冊に願いをこめてご記入いただき、飾っていただきたいと思います。
また、参加の方全員に、ご帰宅時に宮城の純米酒(720ml)をもれなく1本プレゼントいたします他、各蔵元がそれぞれ持ち寄る宮城の特産品の抽選会等も企画しております。
今年の7月8日(金)の夜は、是非本イベントにご参加ください。
宮城の蔵元が皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。

1.開催日   平成28年7月8日(金)19時~21時
        (受付18:30~) 
2.開催場所  八芳園(東京都港区白金台1-1-1)
3.参加費   8,000円(宮城の純米酒720ml 1本のお土産付です) 
         女性限定 300名様(20才以上の方)
4.チケット購入方法
      お申込/ファミリーマートのFamiポートから24時間直接購入できます。
  もしくはパソコン・携帯からイープラスにアクセス後、「宮城の純米酒」で検索し、画面の指示に従ってお申込み下さい。
全国のファミリーマート、セブンイレブンでお支払い、発券ができます。

5.参加予定蔵元
勝山   仙台伊澤家勝山酒造株式会社   栗駒山  千田酒造株式会社
鳳陽   合資会社内ヶ崎酒造店      綿屋   金の井酒造株式会社
雪の松島 大和蔵酒造株式会社             萩の鶴  萩野酒造株式会社
浦霞   株式会社佐浦          澤乃泉  石越醸造株式会社
阿部勘  阿部勘酒造店          両國   株式会社角星
一ノ蔵  株式会社一ノ蔵         伏見男山 株式会社男山本店
伯楽星  株式会社新澤醸造店       日髙見 株式会社平孝酒造
真鶴   株式会社田中酒造店       墨廼江  墨廼江酒造株式会社
わしが國 株式会社山和酒造店       乾坤一  有限会社大沼酒造店
黄金澤  合名会社川敬商店        蔵王   蔵王酒造株式会社
宮寒梅  合名会社寒梅酒造
天上夢幻 株式会社中勇酒造店

※その他、不明な点は宮城県酒造組合までお問い合わせ下さい。
宮城県酒造組合 〒980-0011仙台市青葉区上杉2-3-1
電話022-222-3131  FAX 022-222-3133
info@miyagisake.jp

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