寒梅酒造　四器ファンド　ファンドニュース

お知らせ2017年6月29日 13:01 【宮寒梅】今期の仕込み終了

皆さま、いつも応援ありがとうございます！
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　5代目　岩﨑　真奈です。

　今日で無事、平成28酒造年度の仕込みを終えることが出来ました！

　あと一ヶ月ほど、醪管理は続きますがひとまずここまで来れほっとしております。

　多くの方の支えと、蔵のみんなの頑張りでシーズンを終えました。

　

これからも、引き続き応援よろしくお願いします！

この記事だけを表示

お知らせ2017年6月21日 11:49 【宮寒梅】宮城の純米酒・七夕の宴　開催案内

東京都港区白金台の八芳園を会場に「宮城の純米酒　七夕の宴」を開催いたします。
宮城県酒造組合が首都圏で主催するイベントは年一回だけ、是非この機会に宮城の純米酒をご堪能ください。

●日時：平成29年6月28日(水)19:00～21:00
●会場：八芳園（東京都港区白金台１－１－１）
●参加料：6480円（消費税込み）
●定員：300名（先着順）
●チケット：イープラスまたはファミリーマートのファミポートからお買い求めください。
●注意事項
①購入方法によって発券手数料等が異なりますのでご注意下さい。
②未成年者は参加できません
③チケット購入期限は6月23日になりますが、定員に達した場合は期限を前に受付を終了する場合があります。

この記事だけを表示

お知らせ2017年6月21日 11:01 【宮寒梅】DATESEVEN　生酛 episodeⅢ 　Launch Party @ 3x3 Lab Future

いつも応援有難うございます。
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　岩﨑　真奈です。
今回は、宮城県の７蔵で醸すDATESEVENのご案内です。

★「 DATE SEVEN 生酛 episodeⅢ 」Launch Party @ 3x3 Lab Future ★

宮城県の７蔵が集結！７色の美酒、今年も７月７日の七夕にお披露目！！

シェア大歓迎です(＾＾)ノ

...

　仙台伊澤家勝山酒造（勝山）、墨廼江酒造（墨廼江）、新澤醸造店（伯楽星）、山和酒造店（山和）、萩野酒造（萩の鶴）、寒梅酒造（宮寒梅）、川敬商店（黄金澤）は、共同醸造酒である「DATE SEVEN 生酛 episodⅢ」のお披露目パーティーを2017年7月7日（金）に、丸の内3x3 Lab Futureにて開催いたします。

　2015年７月７日、七夕の日に鮮烈なデビューを飾った「DATE SEVEN」。宮城県の７蔵が、毎年リーダー蔵を決め、各醸造工程を分担、リーダー蔵にて造られた日本酒「DATE SEVEN」を世に送り出していきます。今年はリーダー蔵を昨年の新澤醸造店より萩野酒造へバトンタッチ。更なる酒造技術、酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、第３章として伝統の生酛造りに挑みました。萩野酒造の地元、宮城県栗原市において意欲的な前衛書に挑む若手書道家、後藤美希氏によるラベルにも注目。同じ日本の伝統文化である書も日本酒も、新しい世界へ飛び出して行こうという想いが込められています。

　７月７日のお披露目パーティーでは、７蔵の蔵元とともに「DATE SEVEN生酛 episodⅢ」をどこよりも早く解禁。各蔵からの選りすぐりの日本酒とともに楽しんで頂けます。　　

＜イベント概要＞

■日時：2017年7月7日（金）19:00乾杯 ~ 21:00終了（受付 18:30~）
■会費：5,000円　
■募集：120名
■場所：3×3 Lab Future
　　　千代田区大手町 1-1-2 大手門タワー・JX ビル 1F
■チケット購入(6/12 販売開始)：http://ptix.co/2sPQYJC
■主催：DATE SEVEN　　■協力：エコッツェリア協会

3×3 Lab Future （さんさんらぼフューチャー）
2016年4月、東京・大手町にオープンした交流・活動拠点。次世代のサステイナブルな社会の実現に寄与することを目指し、未来につなぐプロジェクト、ビジネス、連携活動創発に取り組んでいく思いをともにする人々が集い、アクションする場所です。
http://www.ecozzeria.jp/

イベントに関するお問い合わせ先
萩野酒造株式会社　担当：佐藤
TEL: 090-8787-5761（10:00~17:00)　
e-mail　info@hagino-shuzou.co.jp

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

この記事だけを表示

被災地からのレポート2017年6月20日 09:06 【宮寒梅】ワッキー貝山様　ご来社

皆さま、こんにちは。
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　岩﨑　真奈です。
今朝は朝から、清々しい晴天！気持ちの良い一日のスタートです。

先日、当蔵にラジオの取材で仙台市出身のタレント、ワッキー貝山さんがご来社下さいました。

FM仙台 6月22日、昼12時から放送の『オオサキユノラジ』で、寒梅酒造が放送されます！是非お聴きください！

↑左から　常務（岩﨑健弥）、ワッキーさん、私（真奈）

↑当蔵社員、田村さん（左）と草刈さん（右）と。
大のラジオ好きのお二人。

　是非、これからもよろしくお願いします！

この記事だけを表示

お知らせ2017年6月20日 09:01 【宮寒梅】ワッキー貝山様　ご来社

↑左から　常務（岩﨑健弥）、ワッキーさん、私（真奈）

↑当蔵社員、田村さん（左）と草刈さん（右）と。
大のラジオ好きのお二人。

　是非、これからもよろしくお願いします！

この記事だけを表示

被災地からのレポート2017年6月8日 11:10 【宮寒梅】SAKECOMPETITION2017

皆様、いつも応援有り難うございます。
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　岩﨑　真奈です。

　先日6月5日に、グランドハイアット東京に於いて、お酒の日本一を決定する
「SAKECOMPETITION2017」授賞式が行われました。

　https://sakecompetition.com/

その中で、当蔵3種がシルバーを受賞いたしました。

【純米酒部門】
出品数　448点　　
【純米吟醸部門】
出品数　518点
【純米大吟醸部門】
出品数　414点

　純米酒の部・・・・「鶯咲　特別純米酒（新商品）」
　純米吟醸の部・・・「宮寒梅　純米吟醸45％」
　純米大吟醸の部・・「宮寒梅　EXTRA CLASS　純米大吟醸　醇麗純香」

が出品数の上位１０％以上のシルバー入賞いたしました！

　それから、新たに新設されたラベル部門。

そこで、「宮寒梅　EXTRA CLASS　純米大吟醸　三米八旨」（新商品）　
が、出品数286点の中で

3位受賞！！！！

名誉ある賞をいただけ大変嬉しく思います！
これからも、日々精進。頑張りたいと思います！！！

どうぞこれからも、よろしくお願い申し上げます。

この記事だけを表示

お知らせ2017年6月8日 10:53 【宮寒梅】SAKECOMPETITION2017

皆様、いつも応援有り難うございます。
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　岩﨑　真奈です。

　先日6月5日に、グランドハイアット東京に於いて、お酒の日本一を決定する
「SAKECOMPETITION2017」授賞式が行われました。

その中で、当蔵3種がシルバーを受賞いたしました。

【純米酒部門】
出品数　448点　　
【純米吟醸部門】
出品数　518点
【純米大吟醸部門】
出品数　414点

　純米酒の部・・・・「鶯咲　特別純米酒（新商品）」
　純米吟醸の部・・・「宮寒梅　純米吟醸45％」
　純米大吟醸の部・・「宮寒梅　EXTRA CLASS　純米大吟醸　醇麗純香」

が出品数の上位１０％以上のシルバー入賞いたしました！

　それから、新たに新設されたラベル部門。

そこで、「宮寒梅　EXTRA CLASS　純米大吟醸　三米八旨」（新商品）　
が、出品数286点の中で

3位受賞！！！！

名誉ある賞をいただけ大変嬉しく思います！
これからも、日々精進。頑張りたいと思います！！！

どうぞこれからも、よろしくお願い申し上げます。

この記事だけを表示

お知らせ2017年5月29日 15:11 【宮寒梅】麹作業と分析作業

いつも応援有難うございます。
「宮寒梅」醸造元　合名会社　寒梅酒造　5代目　岩﨑　真奈です。

今日は朝から清々しい良い天気です。昨日までは、シトシト雨が降ったり、寒かったりでしたが今日は半袖が気持ちいいです！
そういえば、こんなTシャツを最近着始めました。

動きやすくて良いです。当蔵のラベルデザイン等も手掛けてくれている方がTシャツデザインをしてくれました。
これからの季節、たくさん活用できそうですｗｗｗ