世嬉の一酒造 蔵とビールファンド　ファンドニュース 被災地からのレポート

被災地からのレポート2014年10月16日 16:05

今日も新商品づくりで元気に営業中です。

今日は朝からNHKさんが来ています。
ドタバタです。



なんと「おばんです岩手」の撮影会場としてお貸しすることになりました。
紅葉シーズンのである今日はお客様も多いので、
駐車場の取り合いになっているようです。
うちの土岐がご近所さんの空き地をお願いして、
撮影車をとめるところをお願いして、
なんとか大丈夫だったようです。
ほっとしました。


今日は孝紀さんと試作をやっておりました。
ビール工場で日本酒仕込んでいます。
サーマルタンク140Lタンクなのですが、
これでクリスマス用の素敵な日本酒ができないか
画策中です。
取り急ぎ、近日中に孝紀と二人でクリスマスの試飲します！

今日も世嬉の一では新商品開発をしながら元気に営業中です。

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蔵元レストラン　世嬉の一で七五三予約受付中
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被災地からのレポート2014年10月14日 11:35

台風が過ぎ、秋晴れの中元気に営業中です。

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー
JUGEMテーマ：お餅

台風が過ぎ去り、見事なほど綺麗な青空です。
今回は念入りに準備していたせいか、心配した蔵への被害も特にありませんでした。
皆様の地域はいかがだったでしょうか？
ご無事なこと、被害にあわれていないことをお祈りいたします。


風はまだまだ強いようで、柳が揺れておりました。

その中で、世嬉の一スタッフは今日も元気に営業しています。
ビール部門では・・・
新しいビールづくりの真っ最中！



孝紀工場長が、世嬉の一の敷地内で育っている「カリン」を使用して
ビール醸造にチャレンジしているようです。
このビールは、池袋のVIVOさんに出荷するようです。
池袋で美味しいビールと美味しい料理をだしてくれるお店ですよ。
↓↓↓
http://vivo-beer.com/

孝紀工場長もどんどん成長しています！


売店では四代目の家内がパートとして入りました。
妹座敷わらしちゃんが10月から幼稚園に通いはじめました。
そのため、人での少ない世嬉の一では家内にもお願いしています。


レストランでは、搗き立てのお餅がどんどん仕込まれています。
秋の紅葉シーズンでお客様も増えてきたのですね。

美味しいお餅を毎日搗いていますよ。

今日は秋晴れの気持ちいい日になりそうです。
皆様の地域も台風の被害大丈夫でしょうか。
無事をお祈りします。

世嬉の一は今日も元気に営業中です！

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被災地からのレポート2014年10月10日 10:28

今週末のイベント情報

四代目が座敷わらしちゃん達をつれておすし屋さんにいきました。
妹座敷わらしちゃんに「何食べたい？」と 聞いたら、
「カンチョウ！かんちょう！」って大きい声でいいました。
びっくりした家内が焦って「やめなさい、そんな子というの」
と静止してました。

よくよく 聞くと、『かんぴょう』を食べたかったようです。
似ている語源ですが、ぜんぜん違いますね。


なんで怒られたかわからず、すねる妹座敷わらしちゃん。
その後は楽しく食べました。

さて、今日のお知らせです。
今週末のイベント情報です。
今週末二箇所に出店します！
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『第15回　東京よさこい・豊島区友好都市観光物産展』に出店
場所：池袋西口公園広場

日程：10月11日（土）11:00～20:00、12日11：00～19:00
担当：笑顔のビール販売人　吉田　浩幸（調理師）
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今回の池袋西口公園では、5種類の樽生ビールを出荷します。
そして、限定ビールは・・・・
レモンIPA!樽生限定で今回西口公園のみにお出しします。
ぜひ遊びに来てください。

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『どんがら市』
場所：巣鴨地蔵通り商店街
日程：10月11日～13日　10:00～16:00
担当：真面目なブルワー　大立目　一樹（元ボクシング練習生）
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池袋から近い場所でもう一つ販売会です。
こちらも5種類のビールが楽しめます。
そして、こちらにも限定ビールが・・・
グレープフルーツエール！樽生限定で巣鴨にお出しします！
ぜひ遊びに来てください。

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※中止のお知らせ
本日から池袋サンシャインシティ　ワールドインポート4階で
いわて蔵ビール・あくらビール・福島路ビール・猪苗代地ビールさんも
出店するイベントがありましたが、主催者の都合により
イベント中止のお知らせが本日きました。
楽しみにしていたお客様大変申し訳ございません。
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今日も世嬉の一は、元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年10月9日 12:40

死ぬまでに飲みたいビール1001本にオイスタースタウト掲載されました！

amazonより凄い分厚い本、死ぬまでに飲みたいビール1001本という本を
勉強のために購入しました。

そしたら、意外！
当社のオイスタースタウトが掲載されておりました。
嬉しいですね。

ぜひ皆さん、一度飲んでみて下さい。

ご注文はこちら
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今日も世嬉の一は、元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年10月6日 17:31

もちの次は摘み草だ！全国摘み草サミット開催しました！

今朝の岩手日日の一面に新しい地域おこしの記事が掲載されました。
見出しの脇です！
実はうちの専務（73歳　三代目女将）はずーと餅・もち・モチと言って町おこしをした人でした。
そして餅がある程度形が見えたら、次は、野草・ヤソウ・やそう・・・つみ草！と
叫んでいます。
そして、スタッフを勝手に動かし、いつの間にか全国サミットやっちゃいました。

・・・が、全国サミットの日程が第一回　オクトーバーフェストin世嬉の一にかぶせてきました。
専務（三代目女将）曰く「あら・・・その日にイベントあるの！？」
四代目「・・・・・」
専務「大丈夫よ、摘み草サミットの懇親会だけ世嬉の一でやるから、5時に会場セッティングしておいて！」

昨日はスタッフがオクトーバーフェストが終わった瞬間におそうじ、料理だし、
中庭も時の太鼓の演奏があるから、片付けて・・・・

すごく焦りましたが間に合いました。

今朝、新聞の一面を見て、世嬉の一の次の町おこし協力が決まった瞬間でした。


世嬉の一のスタッフは専務（三代目女将）のちょっと無謀な大きな指示に振り回され続けながらも
元気に営業中です。
（本心は・・・毎回、本当の意味で長期で物事を見て良いことを考えているなぁと感心してます）
（ただ、ちょっとは世嬉の一の事も考えてほしい・・・）


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被災地からのレポート2014年10月5日 16:41

オクトーバーフェスト　in　世嬉の一2日目が終了しました！ご来場ありがとうございます。

本日もオクトーバーフェストin世嬉の一が開催されました。

今日もがんばるぞといぶし銀のサービングをする中澤君！
今日も6種類の樽生ビールを美味しく注ぎます。
まずは、いきなりスポーツ吹き矢イベントが開催されました。



これが意外と面白い！針がついていないのですが、時速100km以上
でるそうで、スパンと的に当たり気持ちがいい！


女性にも人気のイベントでした。


そして今日も人気の岩魚のつかみ取り！プールになれたのか、
超元気がよい！3匹捕まえる人もいますよ！


そして、ビールにはやっぱり肉！

地元の一関ミートさんのマイスターに来ていただき、
豚肉のもも肉の即売会を開催しました！


大きく！美味しい！


味がしみていて、極上のハムのようです。

大行列ですぐに売り切れました。


そしてビールには音楽！生バンドも人気です。

子どもたちが踊りも披露されました。

でも子どもたちに大人気は、木のおもちゃ、落書きコーナーと
綿あめです！

妹ざしきわらしちゃんも綿あめ大好き！

飽きてきたら子供たちは鬼ごっこをし始めました！


今日も行われた工場長のじゃんけん大会！
工場長に勝てば一杯無料。
な・・なんと、工場長、6連敗の記録を樹立！（無料でみんな飲めました！）


おもっちも大人気！


利きビール大会も大人気でした！


たくさん遊んで疲れた妹ざしき童ちゃん。
ボーとしています。
たくさんのお客様が楽しんだオクトーバーフェストin世嬉の一
第二回はもっとパワーアップして来年開催されます！

今回多くのお客様がご来場され、楽しんでいただき、
私達スタッフも大喜びです。
たくさんの元気を私たちもいただきました。
本当にありがとうございます。

今日も地域のお客様から元気をいただき、
世嬉の一は今日ももっと元気に営業中です。
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被災地からのレポート2014年10月4日 19:54

初のオクトーバーフェストin世嬉の一　無事スタート！明日もあるよ！

JUGEMテーマ：季節の出来事

今日は天気もハレ！オクトーバーフェストin世嬉の一が開催されました。
みんな初めてでちょっと不安・・・
でも元気にイベントをスタートさせました。


地元の食をつかった料理イベント！
こうじづけの漬物が人気です。
餅ピザも人気かなぁ？


四代目がゆるーく乾杯をして開催しました！




もちろん孝紀工場長の工場見学もあります。


おもっちも登場！子供達に大人気！


子どもの遊びコーナーも人気でした。


一番人気はイワナのつかみ取り！結構つかめますね～

塩焼きで焼いて食べて下さい！


一関テレビさんも取材に来てくれました。


利きビール大会も開催されました！


クラウンロック！ピエロさんが盛り上げてくれます。


みんな大笑い！

工場長に勝てばビール一杯無料も大好評！


生バンドもききながら、とっても楽しいオクフエスの1日目が終わりました。
明日も元気にがんばります！

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10月4-5日は、世嬉の一オクトーバーフェスト開催します。
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被災地からのレポート2014年10月3日 12:30

園児たちが元気に稲刈りをしました！


紫式部が綺麗な時期になりました。
明日はとうとう
オクトーバーフェスト
in世嬉の一
スタッフも準備で大忙しです。
ちょっと小雨模様ですが、園児たちが世嬉の一にやってきました。
春にもち米を植えた田んぼに今度は稲刈りにきました。



沢山の子供たちが、蟷螂を見たり、ばったを見て喜んでいます。
稲も不思議そうにとっています。

お姉ちゃん座敷わらしも来ています。
先生と一緒に稲刈りです。


子ども達の元気な声が世嬉の一にこだまし、とても明るくなります。




売店の遠藤さん、新人の松坂君が今回は担当し園児達に稲刈りを
教えています。




子ども達は元気に稲刈りし、お餅を食べてかえっていきました。

今日も世嬉の一は園児達に元気をもらい、とても元気に営業中です。

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被災地からのレポート2014年10月2日 20:12

いよいよ明後日！オクトーバーフェストin世嬉の一！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー

木々がちょっとづつ黄色に染まっています。
朝夕がとても寒くなってきました。秋ですね~

世嬉の一では、秋限定メニューが出ました。

栗ごはんに、芋の子汁、岩魚と秋野菜の味噌焼きです。
一ノ関の秋のメニューですね・・・

さて、中庭では、沼倉リーダーを中心に一生懸命、テントを張り、
グラスを洗い・・・さまざまな事をしています。



そうです。今週の土日は世嬉の一の中庭でオクトーバーフェストを
開催します！






様々なイベントを企画しています。

あと2日です！
スタッフ一同お客様が楽しめるイベントにしていきます！
宜しくお願いします。

今日も世嬉の一は新たなチャレンジで元気に営業中です！

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被災地からのレポート2014年9月29日 09:38

来月から七五三がはじまりますね~座敷わらしちゃんは一足先に七五三

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秋晴れの世嬉の一。修復した屋根がまぶしいくらいに光っています。
さび付いた屋根を修復したのですが、今までつや無しだったのが、
ピカピカで逆に違和感を感じております。
ただ、屋根の工事業者さん曰く、つやナシよりつや有の方がもちますよ。
という一言でピカピカの屋根にしました。

さて、もうすぐ七五三の時期ですね。
ウキペディアによると、七五三は、11月15日に行い。
子供成長を祝って神社・寺などに詣でる年中行事（神社庁より）。
だそうです。
でも、当地方は10月15日に行う方が多いようです。

・・・が私の妻は、10月は会社が忙しいし、私も土日はほぼ予定が入っている。
おじいちゃんもおばあちゃんも忙しいから・・・ということで、
いきなりやってしまいました。


当社の氏神様である、八幡神社におまいりに行き、
蔵元レストラン世嬉の一でお祝いしました。

座敷わらしちゃんたちも着物姿です。

豪華な御馳走。

通常の料理だそうです。4000円コースです。


お子さんは鯛の尾頭付き！このほかにご飯等つきます。1500円でした。


子供達にお祝いということでミニ鏡割りをセットします。
中身はお酒ではなくオレンジジュースでした。


すっかり楽しんだ七五三、
座敷わらしちゃんもあっという間に大きくなりました。

世嬉の一は今日も日本の伝統文化を大切にし元気にがんばっています。
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