世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース 2014年11月
-
被災地からのレポート2014年11月10日 12:13
東北復興支援ビール福香（ふくこう）の仕組みがフードアクションニッポンで流通賞受賞しました！
-
銀杏から銀杏が落ちてきています。とても素敵な秋ですが、うっかり踏んじゃうとすごいにおいですね。
食べると美味しい銀杏も実はなぜあんな香りがするのでしょうね。
さて、当社の東北復興支援ビール 福香（ふくかおり）がフードアクションニッッポンアワードで流通部門入賞を受賞しました。
フードアクションニッポンアワードとは、
「フード・アクション・ニッポン」の一環として創設した表彰制度です。国産農産物等の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取組を表彰することにより、 国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進することによって、私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指すものだそうです。
そして、受賞では11月10日までお伝えできなかったので・・・・本日ブログでお知らせしました！
福香ビールの真の目的は、地域の小さい経済循環です。それを恩送りプロジェクトとして発信しました。小さな動きですが、農水省のフードアクションニッポンアワードに受賞したのはうれしいこです。この受賞をきっかけにすこしでも弾みがつけば嬉しいです。
中庭では、かえるさんも喜んでします。
ビール醸造長の後藤孝紀さんも喜んでいます。しかし・・・ビールはただ今欠品中。
11月20日くらいに出荷再開になります。
今年卒業が決まった菅原君！学校に通いながら世嬉の一を手伝ってくれました！
来年は社会人ですね。
福香（ふくこう）ビールで地域と一緒に元気に営業中です。
東北復興支援ビール 福香のお求めはこちらです。
↓↓↓http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=65
———————– P R ——————————–
今年の新酒、予約受付し始めました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html
12月の忘年会メニューが決定しました！
12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。
すき焼き鍋11品コース（5000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
海鮮鍋11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
ご予約は、お電話 0191-21-5566
もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで！
-
被災地からのレポート2014年11月9日 13:55
週間ダイヤモンドに当社の山椒ｴｰﾙが掲載されました。
-
紅葉が世嬉の一までやってきました。
蔵元レストラン世嬉の一の前の紅葉はきれいに真っ赤に染まっています！
座敷わらしちゃんたちが、中庭で千歳飴を食べています。
座って食べて下さい～とはなしたら、よろこんで座ってたべているようです。
甘いものを食べるとき、いい笑顔になります。
土曜日に幼稚園で七五三のイベントがあったそうです。
お姉ちゃん座敷わらしちゃんも妹座敷わらしちゃんも七五三で楽しんでいるようです。
最近、四代目は座敷わらしちゃんたちに明日は家にいるの？ときかれます。
四代目は世の中のイクメンと正反対の行動をとっているので、すごく反省・・・というより家にいるときが少ない。
さて、週間ダイヤモンドに当社の山椒ビールが掲載されました！嬉しいですね。
記事全体では、衰退するビール帝国とあり、ウィスキーや酎ハイブームが大きい記事でしょうか？
でもその中で台頭するクラフトビール業界！
世の中を嬉しくする一番の酒を目指して世嬉の一はがんばりますよ！
世嬉の一は今日も元気に営業中です！
———————– P R ——————————–
今年の新酒、予約受付し始めました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html
12月の忘年会メニューが決定しました！
12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。
すき焼き鍋11品コース（5000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
海鮮鍋11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
ご予約は、お電話 0191-21-5566
もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで！
-
被災地からのレポート2014年11月7日 13:56
紅葉のきれいな平泉そして、新しい勉強会の立ち上げ
-
今日は、市役所工業課の小野寺さんが企画した、IT活用セミナーでした。
OSMCの森本会長が講師として大阪から一ノ関まで来て頂き、勉強会を開催しました。
森本先生が早く来関していただいたので、松竹さんでソースカツ丼を召し上がって頂き、
急いで平泉を見て頂きました。
平泉は丁度紅葉のいい時期でした。
菊祭も開催されており、駆け足でしたがとても素敵な風景です。
さすが世界文化遺産登録の平泉ですね！
さて、森本先生は非常にナチュラルな雰囲気の方ですが、ITセミナーとお聞きし、テクニック的なことが多いのかなぁと思いましたが、全くその逆でした。
印象的なのは、IT時代だからこそ、リアルを大切に！
移動距離に比例して人脈は強くなる。
リアル＝対面を大切にするのが最も重要と教えて頂きました。
参加者も勉強になったようですが、これから森本さんと一緒に町で新しい勉強会を立ち上げる計画があります。
森本さんを講師に招き、業務をよりよくするための勉強会です。
当社の経営理念にもあるように、地域の発展が世嬉の一の発展につながります。
市役所の小野寺さんと協力して、より魅力ある一関になることを願っています。
過疎化など関係ない！元気な一ノ関で世嬉の一も元気で！そんな未来を夢見ています。
楽しみですね。
しかし、市役所の小野寺さんすごいスピードでどんどん企画してくれます。（もちサミット実行委員会の中心メンバーでもあります）
嬉しいですね。
世嬉の一は今日も元気に営業中です。
———————– P R ——————————–
今年の新酒、予約受付し始めました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html
12月の忘年会メニューが決定しました！
12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。
すき焼き鍋11品コース（5000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
海鮮鍋11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
ご予約は、お電話 0191-21-5566
もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで！
-
被災地からのレポート2014年11月5日 19:46
世嬉の一で干し柿をつくりました。
-
今朝は、車のフロントガラスに薄氷がさしておりました。
朝夕は本当に冷えますね。
世嬉の一では、ドウダンが真っ赤に染まっています。
世嬉の一では、干し柿もつくりました。
冷たい風と温かい日差しによって、甘い干し柿になりそうですね。
干し柿はそのまま食べても美味しいですが、和え物などにも使用し、美味しい料理になります。
でも世嬉の一は、干し柿を料理やデザートだけで食べませんよ。
じつは、酵母を使用してビール醸造も行います。
そうオーガニック認定を頂いている、自然発酵ビールです。
このビールは時間とともに味がマイルドになったり、酵母バランスで七色に味が変わる素敵なビールです。
また、今日の新聞に当社が受賞したことが掲載されました。
ちょっと時間が経っていますが、嬉しいことです。
岩手日日新聞の11月5日朝刊に掲載されました。
嬉しいですね。私の笑顔が引きつっています。
今日も世嬉の一は秋を満喫しながら元気に営業中です。
———————– P R ——————————–
今年の新酒、予約受付し始めました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html
12月の忘年会メニューが決定しました！
12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。
すき焼き鍋11品コース（5000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
海鮮鍋11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
ご予約は、お電話 0191-21-5566
もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで！
-
被災地からのレポート2014年11月3日 16:03
一ノ関はやっぱりすばらしいところ
-
今日は、男性スタッフがほぼ外出しており、3年ぶりくらいにお酒の配達にいきました。
最初は駅のぐるっと遊、次は道の駅 厳美渓（げいびけい）・そして平泉レストハウスと・・・
道中の 厳美渓から平泉がとてみ紅葉が綺麗でした。
思わず、ドライブに来た気分です。写真は達刻の岩谷から平泉に抜ける道沿いにある風景です。
ふと先日東京で開催された一ノ関を応援する会で東京在住一ノ関出身の方の言葉を思い出しました。
この年になると、「何もなかったと思った一ノ関が今はとてもすばらしいところだと思う」とはなされていました。本当にそうだと思いました。
10代後半高校生のときは、東京にあこがれ、20代は東京ですごし、東京が最も楽しく、すばらしいと思っていました。30代で実家に帰り、なんとかいい地域にしたいと町おこしもしました。
でも40代になるとすでに一ノ関はすばらしい地域で最高の場所だと気づいてきました。
四季折々で表情が違い、自然を常に感じ、虫の音、鳥のさえずり、水の音など、豊かな地域です。
先日、ロシアに駐在していた友人が一関で同級会を行い、何気なく出している料理を「最高に美味しい」といっていたのを、気をつかってくれているのかなぁ・・・と思っていました。
でも美味しいのですね。こんなに自然豊かですばらしい土地だから素材が美味しい場なんだと思いました。
一ノ関はいい場所だと再認識した、配達でした。
配達を終えて世嬉の一にくると、お姉さん座敷わらしちゃんが中庭で遊んでいました。
萩の花を摘んでいます。何をしているの？と 聞くと、色水をつくるそうです。
絵の具ではなく、花でやるところが自然豊かな場でそだっているなぁあと感動してました。
・・・が妹座敷わらしちゃんは、売店で陸前高田の板昆布をつまみ食いして遊んでいます。
ちょっと姉妹で差がでているなぁ・・・
世嬉の一は素敵な地域にはぐくまれ今日も元気に営業しています。
———————– P R ——————————–
HPをリニューアルしました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/今年の新酒、予約受付し始めました！
↓↓↓
http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html12月の忘年会メニューが決定しました！
12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。
すき焼き鍋11品コース（5000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
海鮮鍋11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース（4000円 税込み・飲み放題付き）
当社の地酒・地ビールも全て飲み放題！さらに、鏡割りサービス付きです。
ご予約は、お電話 0191-21-5566
もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで！
-
被災地からのレポート2014年11月2日 14:36
クリスマス用に新商品を醸造しました。
-
紅葉が山から世嬉の一に下りてきました。
銀杏の木も黄色に染まり、上を見上げるとひらひらと落ち葉が落ちてきます。
今日は新商品の試作品ができました！
その名も『クラノエル』・・・世嬉の一の『蔵』とクリスマスの『NOEL』を組み合わせですね。
アルコール度数13％
350ml
原材料：米・米麴・炭酸
そう！スパークリングライスワインです！
甘ったるくなく、酸味もあるので、食中酒の1本として楽しめるよう醸造しました。
炭酸も程よくあるので、とても飲みやすいお酒になっています。
クリスマス用に限定300本で醸造しました。近々、ネットや通販で販売できるようしますね～
世嬉の一は今日も新商品開発で元気に営業中です。
———————– P R ——————————–
蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中
↓↓↓
- ニュースカテゴリ
- アーカイブス
-
- 2023年02月（1）
- 2018年07月（1）
- 2018年03月（1）
- 2018年02月（1）
- 2016年05月（2）
- 2016年04月（5）
- 2016年03月（6）
- 2016年02月（11）
- 2016年01月（15）
- 2015年12月（7）
- 2015年11月（4）
- 2015年10月（12）
- 2015年09月（1）
- 2015年08月（6）
- 2015年06月（2）
- 2015年05月（4）
- 2015年04月（10）
- 2015年03月（4）
- 2015年02月（13）
- 2015年01月（6）
- 2014年12月（13）
- 2014年11月（16）
- 2014年10月（11）
- 2014年09月（8）
- 2014年08月（16）
- 2014年07月（18）
- 2014年06月（3）
- 2014年05月（7）
- 2014年04月（26）
- 2014年03月（26）
- 2014年01月（19）
- 2013年12月（27）
- 2013年11月（16）
- 2013年10月（6）
- 2013年09月（17）
- 2013年08月（21）
- 2013年07月（23）
- 2013年06月（25）
- 2013年05月（16）
- 2013年04月（28）
- 2013年03月（29）
- 2013年02月（23）
- 2013年01月（20）
- 2012年12月（14）
- 2012年11月（11）
- 2012年10月（8）
- 2012年09月（7）
- 2012年08月（7）
- 2012年07月（1）
