世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2013年4月21日 18:48
社員紹介7！～いつも笑顔でテキパキとレストランホールリーダー！はしめさん～
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予報通り週末は天気がくずれましたね今日は朝から雨が降ったと思ったらまさかの雪！で驚きましたが午後からはまた雨に変わってしまいました、、
雪の写真をとっておけばよかったなと後悔しております´｀ここのところ冷え込みますので、みなさま体調には十分気をつけてくださいねさてさて恒例の社員紹介にうつりたいと思います今回はレストランのホールを担当してくださっています佐藤はしめさんです
はしめさんはレストランでホールリーダーをしています入社１７年目９ヶ月目のベテラン社員さんですレストランでの接客や作法など、はしめさんが日々指導してくれていますそんなはしめさんにいくつか質問してみました！○世嬉の一の仕事を始めて印象的だったことはなんですか？ー歴史を食べる会という会がありそこで卑弥呼の恰好をして、当時の食事を再現し、召し上がっていただくというイベントが印象的でした○世嬉の一のおすすめの料理、酒、場所はなんですか？ー果報もち膳、牛辛スープもち膳、手造り大吟醸
ちなみに牛辛スープもちは挙げたおもちに牛肉とごぼうをからめ、ネギと鷹の爪でトッピングしたお料理ですピリ辛でビールにもお酒にも合うもおもち料理です＾＾○趣味、特技を教えてくださいー洋裁、主にジャケットなどの服を作ります○休日の過ごし方を教えてくださいー掃除や洗濯など家事をして過ごします
レストランはお客さんがたくさんいらっしゃったときは忙しさに慌ててしまうしまうこともあるのですが、はしめさんはどんなときでもテキパキと仕事をこなし、お客様にはいつも笑顔で対応します。休日は家事をして過ごすということで、さすが主婦ですね見習いたいですはしめさんお忙しい中ありがとうございました！天気予報によると明日も雨だそうですが、予報がはずれて晴れることをいのるばかりです´｀世嬉の一は雨にも負けず営業中です！------------PR----------------------
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