三陸オーシャンほやファンド　ファンドニュース

被災地からのレポート2013年5月17日 17:25 「ねばとろ三昧」もう少々お待ちを！: Tweet

皆様こんにちは。

お元気でいらっしゃいますか。

三陸オーシャンです。宮城も温かくなってきました。

少し前のブログでご紹介させていただいた

ねばとろ三昧ですが、実は予定より販売が遅れています。

というのも、

このねばとろ三昧の原材料であるアカモク（ギバサ）を

岩手県の山田湾でとれるアカモクを使うことになったのですが、

現在山田湾の海の水温がまだ例年より冷たい状況にあり、

アカモクのねばり気が十分に引き出せないのです。

水温とねばり気は密接に関係しているのです。

美味しい「ねばとろ三昧」をお届けするには、

もう少し水温が高まるのを待つ必要があります。

予定では6月上旬！

6月上旬にはなんとか美味しい「ねばとろ三昧」を作れそうです！

お待たせしており恐縮ですが、

もう少しお待ちいただけましたら幸いです。

販売開始時にはまたお知らせいたします。

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三陸オーシャン　ほやセキュリテセット
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