世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2013年6月8日 10:31
新商品とイベントのお知らせ（今日から東京巣鴨に行っています）
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梅雨の蒸し暑い日になりました。今日の天気は晴れているようです。
もっこりなっているこのつる草は、アケビ、実がなるとすごく甘いですよ。
園児達の田んぼもすくすく伸びています。今日の世嬉の一は大忙し。レストランは今日は満員御礼、明日は結婚式もあります。また、今日はジャパニーズハーブエール山椒がアメリカに輸出するため、急いで瓶詰めです。また、今日から巣鴨で営業の吉田さんがビールやお酒の販売を行います。
向かって左側の男性が巣鴨にいっています。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★6/8～9【巣鴨 地蔵通り商店街前】 一ノ関の観光と物産展に参加！
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6月8日（土）～6月9日（日）まで、
巣鴨 眞性寺前にて
一ノ関の観光と物産展に出店します。
一ノ関の美味しいソーセージやハムといわて蔵ビールのビールやお酒が楽しめます。
コロッケやお菓子もありますよ。
ご来場お待ちしてます。
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開催期間：2013年6月8日（土）～6月9日（日）
開催時間：6月8日(金) 11:00～16:00
6月9日(土) 11:00～16:00
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新商品のお知らせ 今年も出ました！（今回も数に限りがあります）・バーレーワイン 2013今年も出ました！
新商品・・・バーレーワイン2013といっても 2012年に仕込み6ヶ月保存していました。
アルコール14％のハードなやつです！これは、ビール醸造士がワインのようなビールを作りたいということで醸造したのが始まります。麦のワインです。ビール酵母で醗酵させた後、麦汁と砂糖を足してシャンパン酵母を足して二次醗酵します。そうすることで、アルコール度数14％の麦のビールを醸造します。麦のビールといっていますが、味的にはウィスキーのような感覚ですね。このビールは熟成させれば熟成するほど美味しくなります。今回は６ヶ月目で出荷していますが、一部は長期熟成用として保存しています。
・ジャパニーズハーブエール 山椒
日本の香辛料 SANNSYO（山椒の実）を使用したスパイスビール
味はまるでグレープフルーツのような香りになります。現在、アメリカ輸出用に瓶詰めが大忙しです。・パッションウィートエール
パッションフルーツを使用したフルーツビールです。夏に最適なパッションウィートエールです。このビールは、もともとは、私の父親が沖縄に旅行しにいったら、父の友人が脱サラして沖縄に移住し、パッションフルーツ農園を始めたところからこのビールを醸造し始めました。 最初私が醸造していたころは、ウィートを使用しないため、強烈なパッションの酸味と香りのあるビールでしたが、三代目の醸造士 佐藤孝紀は、ウィート入れたほうが、柑橘系と合うはずと改良を行い醸造したビールです。パッションウィートエールは今年も人気です
↓↓↓
http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,61/
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今日も世嬉の一は、元気に東京と一ノ関で営業中です！------------PR----------------------
現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。
父の日に、ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓夏ばて防止に甘酒はいかがですか？
こうじのあまざけ（ノンアルコール）お子さんも安心の飲物です。↓↓↓
Mast帆布×世嬉の一コラボグッズ↓↓↓
美味しいマサジビールプロジェクトのビールはこちら
■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144
↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！
↓↓↓
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