世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2013年8月10日 12:22
8月10日はっとの日！すごい丸光さん！世嬉の一も応援します！
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今日も一気に暑くなっています。朝顔もきれいに咲いています。
園児達の田んぼもぐんぐん伸びています。
稲穂もでてきたようです。さて、今日は、はっとの日に制定されたとの事です。一緒に経営の勉強をしている、丸光食品さんの活躍で、東京でも「はっとの日」イベントを開催されています！！！
すごい！！！東京で『はっと』がブランド化してる！！！詳細はこちら↓↓↓はっとってなんだかわかりますか？『餅』とならんで、岩手県南から宮城県北（俗称 宮手県地区）にかけて食べられている郷土食「はっと」です。ここら辺は南部小麦の産地で、南部小麦を水で練って、手でのばすして、それぞれの家庭のお汁に入れます。我が家は具沢山のトン汁のようなものに入れたりしました。なぜ『はっと』て言われるかというと諸説あり、1斗の小麦から8斗まで引き伸ばすことができるから「はっと」とか、お殿様が食べて余りにも美味しいからご法度（ごはっと）にしたから『はっと』とか言われています。当社でも創業以来皆さんに食べていただいているメニューです。
鍋でぐつぐつ熱いです。名古屋では暑い日も鍋焼きうどんを食べるそうですが、岩手でも暑い日に暑いはっと鍋を食べて汗をかきます。体にいいですよ。さらに今日から一週間私たちもはっとをより広めるため、はっとしてGOOD祭りとして、（はっとしてGood！・・・てわかるかなぁ･･･1970年代生まれの私には大ヒットでしたが・・・）サイドメニュー！デザート感覚で、『あずきばっと』と『ずんだばっと』200円で提供します！『あずきばっと』も『ずんだばっと』も、もともとはこの地方の郷土料理ですね。
お餅とはまた違った食感でおいしいですよ！今日も世嬉の一は、郷土料理の良さを伝えて元気に営業中です！吉祥寺近くの皆様、ぜひはっとメニューを楽しんでください！！！↓↓↓---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！
1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！
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コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓
現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。
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↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！
↓↓↓
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