寒梅酒造 四器ファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2014年6月12日 14:30
【宮寒梅】 杉玉の屋根が新しくなりました!
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みなさま、こんにちは。
いつも応援ありがとうございます。
「宮寒梅」醸造元 合名会社 寒梅酒造 5代目 岩﨑 真奈です。
東北地方も先日から梅雨入りし、連日雨・雨・雨の毎日です。
各地で土砂災害の被害なども出ているようです。皆様大丈夫でしょうか?
洗濯物が乾かず、子どもが汚した服が日に日に重なっていってしまっていました・・・。
週末からまた晴れが戻ってくるようです。早く太陽が見たいですね~(*^_^*)
さて、当蔵で杉玉を飾っている屋根が新しくなりました。
友人大工さんのご厚意で、とても素敵にしてくれました!
杉玉は、例年秋過ぎに作ります。
作ったばかりのころは緑なんですが、ちょうど冬の新酒ができたときに、
茶色に変わります。これが「新酒ができましたよ~」という合図になるのです。
とてもかっことよく作っていただき、ありがとうございました!
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