有限会社高山広告編集所

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間借り食堂プロデュース　第8回イベント

「福香ビール×東北魂ビール」を飲んで、東北を応援しよう！　開催のお知らせ

（間借り食堂は、高山広告編集所が主催する食を通した応援・支援イベントの屋号です）

詳細・お申込

http://ptix.co/1p7vSQa

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有限会社高山広告編集所（153-0065 東京都目黒区中町2-50-13 ザ・ピーク2H 取締役社長・高山伸夫）では、食を通した被災地応援イベント「間借り食堂」第８回を開催いたします。

弊社では、「間借り食堂」の屋号を掲げ、都内のホテル、イベントスペース、シェアオフィス、飲食店など、さまざまな場所を利用し、食を通した被災地応援イベントを開催してきました。

今回は、前回（第6回）に引き続き、岩手県一関にある「いわて蔵ビール（世嬉の一酒造）」（〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42 電話 0191-21-5566）のビールを通した支援活動を応援するイベントを開催します。

「いわて蔵ビール（世嬉の一酒造）」では東日本大震災後に「福香ビール」を醸造し始め、定番商品として出荷しています。

このビールは樹齢360年余りを経てなお咲き続ける国の天然記念物「盛岡石割桜」から北里大学海洋バイオテクノロジー釜石研究所（2012年4月大船渡市へ移転）が抽出した酵母を使って醸造されたものです。

実は、この酵母、東日本大震災で冷蔵庫ごと流されてしまいました。その冷蔵庫をがれきの中から発見し救出、残っていた酵母を培養してつくられたのが「福香ビール」です。

つまり「福香ビール」は被災地のために生まれてきたビールだということができます。

いわて蔵ビールでは、このビールの売り上げを自社で立ち上げた「恩送りプロジェクト」に生かすことで、被災地支援に取り組んでいます。

「じぶんが受けた恩をくれた人に返すのではなく、次の人へ渡していく」

作家の井上ひさしがいわて蔵ビールに残した考え、それが「恩送り（おんくり）」（井上氏の言い方にならっています）です。

「恩送りプロジェクト」の仕組み

「福香ビール」の売り上げを使って、沿岸被災地企業の商品を購入。

↓

その商品を「福香ビール」と一緒に、次の方にお買い上げいただく。

↓

次の被災地企業商品を購入

↓

「福香ビール」と一緒に販売

「恩送りプロジェクト」は応援の思いを送っていく、そんなアクションです。

高山広告編集所では、「いわて蔵ビール」のこのアクションに共感し、一人でも多くこの取り組みを知っていただくために、どなたでもご参加いただけるイベントを東京・目黒で開催いたします。

また、その他にもクラフトビールとの新たな出合いを楽しんでいただくことを願って、

東北地方にある3つのビール醸造所、

岩手の「いわて蔵ビール」

福島の「福島地ビール」

秋田の「あくらビール」

が共同で醸造したビール「東北魂（第二弾）」も

ご用意できる予定です。

さらにいわて蔵ビールさんから何種類かのビールをご提供いただく予定です（ビールは予告なく変更される場合があります）。

「いわて蔵ビール」から代表取締役社長・佐藤航（わたる）さんをお招きして、

ビールづくり、「福香ビール」「東北魂」への思いなどもお話しいただきます。

ぜひ、この機会に

ビールを飲んで、ブルワーと交流しつつ、東北を応援し続けていただければと思います。

（注意点）

■購入されたチケットは理由の如何を問わず、変更・キャンセルはできません。

■詳しい開催場所につきましては、お申込の方にのみ、追ってお知らせいたします。

■ご提供ビールは「福香」「東北魂」のほか数種類を予定しております。また、ビール、フードの内容等は予告なく変更される場合があります。

■ビール、フードともになくなり次第終了となります。補充はございません。

★今回のイベントでは、「飲み物」「食べ物」の持ち込みも可能です。

お好きにどうぞ。ただし、そのための食器類はご用意できません。

ゴミのお持ち帰りにご協力をお願いいたします。

■当日の模様は撮影させていただきます。撮影を許諾いただけない場合は、受付にてお申し出くださいませ。FACEBOOK、YOUTUBEを中心に公開させていただきます。

■未成年の方もご入場いただけますが、ビール以外のお飲み物のご用意はございません。適宜、持ち込んでくださいませ。

■禁煙です。

【ご参考】

いわて蔵ビールさんの記事をお読みいただきますと、より一層、イベントをお楽しみいただけると思います。よろしければご覧ください。

「J-Brewer にっぽんのクラフトビールのつくり手たち　佐藤航＆佐藤孝紀」

http://www.jbja.jp/archives/6200

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名：有限会社高山広告編集所

担当者名：高山伸夫

TEL：03-5768-6090

Email：contact_us@ta-ka.com