菱屋酒造ファンド ファンドニュース
-
被災地からのレポート2012年2月14日 15:33
お酒の復活
-
皆様こんにちは。菱屋酒造店よりお便りです。「お酒の復活」、喜ばしいことですね。--------------------------------菱屋酒造店の専務です。仕込みも進んでお酒も復活してきました。上撰(本醸造)を詰めました。これは地元向けの酒です。下の写真は、1,800ミリと720ミリです。(上撰 1,800ミリ)(本醸造 720ミリ)(月光)下の写真は、詰機のラインです。これが稼動すると生産量が上がります。苦労しているのが、洗瓶機で720ミリを洗おうとしたら写真のように破損してしまうことです。アダプターが来るまで手洗いだったため、生産が滞りました。--------------------------------------