山内鮮魚店ファンド ファンドニュース 2012年05月
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被災地からのレポート2012年5月17日 11:40
ヤマウチさんの商工団地店に行ってきました！（山田さんレポート）
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被災地応援ファンドの応援団・山田さんによる、
登米・南三陸レポートの第４弾です！----------------------------------※第１弾はこちら（及善商店・登米工場店）
https://www.securite.jp/news/oen?a=963
※第２弾はこちら（南三陸さんさん商店街）
https://www.securite.jp/news/oen?a=971
※第３弾はこちら（南三陸町・共同仮設工場）
https://www.securite.jp/news/oen?a=986
最後は、南三陸町の共同仮設工場から移動し
高台の商工団地内にあるヤマウチ（山内鮮魚店）さん
の仮店舗（商工団地店）に行ってきました。
ヤマウチさんも震災により店舗・工場とも全壊しましたが
この商工団地内にいち早くこのお店を作られました。
しかも、元々、鮮魚＆水産加工販売だったのを
今、地域に一番必要なものは何かを考えられて
魚だけでなく、肉、野菜、惣菜、お酒などを全部扱う
スーパーにされたんだそうです。すごいですよね！
※山内鮮魚店 再建までのストーリー
http://www.yamauchi-f.com/hpgen/HPB/entries/106.html
さらに、販売だけではありません！
店舗の左のスペースに、「静江館」というお食事処
まで一緒に作っちゃったんですね。
この時は、１６時を過ぎてましたが、
ちょうどお昼を食べ損ねたので、食事をすることに！
通常の飲食店だと昼後は準備時間がありますが
ここは営業時間中はずっと休みなくやってるので
いつ来ても食べれるのが嬉しいですね☆
やはり今の時期はなんといっても、
目玉の南三陸きらきらウニ丼が気になりますが
それ以外もいずれも美味しそうなメニューばかり。。。
とはいえ、やっぱりウニ丼にしてみました☆
そして、出てきたのが、これですっ！！じゃーん！
おお、すごい美味しそう。。。（＞＜）
うに丼だけでなく、南三陸の美味しいタコの刺身付き☆
そして、ウニのところをアップにしてみます！
どうですか！？このウニの粒のきめ細やかさ！
地元のウニなので、めちゃくちゃ鮮度がよいですね。
お、そうです、こちらがヤマウチの山内社長です。
山内さんは、いつもこの商工団地店にいらっしゃいます。
食事をしていたら、お忙しいのに隣に座られて
最近のことなど色々お話してくださいました。
相変わらずの元気な様子がうかがえてよかったです（＾＾
（話の内容は、ホントにパワフルでした。。。）
途中で、山内さんが「これも珍しいから食べてみな」と、
タコの口の部分の塩辛をくださいました！！！
これは確かに初めてです。しかも、美味しいっ！
さすが、ヤマウチさんですね～。
さらに、ウニ丼に、イクラを乗っけてもらっちゃいました！（＾＾）ｖ
いやぁ、、、これはたまりません。。。
うに丼に、イクラ、最高の組み合わせですね。
おかげさまで南三陸の海の幸を大満喫です。
南三陸きらきらウニ丼、超オススメですよ～。
ぜひ、これ食べに行ってみてください。
http://yamatsuhan.blog73.fc2.com/blog-entry-319.html
食事後は、もちろん店内でお買い物です☆
ご覧のとおり、店内はけっこう広いです。
そして、本当にいろんものが並んでますが、
まず注目すべきは、惣菜類でしょうね。
全部、ヤマウチさんの手作りによるものだそうです。
美味しそうで、どれも買いたくなってしまいます（＾＾
さらに、肉・野菜と、日常に必要なものが並びます。
お客さんも周りに住んでいる方が多いとのことです。
そして、ヤマウチさんの加工品コーナー。
しっかり朝ごはんシリーズや、干物、みりん干し、
いかの塩辛、いくら醤油漬などなど、
美味しそうなものが本当にたくさんありますよ～☆
そして、最後は、やっぱり鮮魚のコーナー。
南三陸特産のマダコ・水タコはぜひこちらで！！
山内社長は、店頭に立って、接客されていました。
このような自然体な姿がとってもステキですね。
※そんな山内社長の先日のセキュリテ被災地応援ファンドの
シンポジウムでのお話の様子もぜひご覧ください。
https://www.securite.jp/news/oen?a=940
山内社長は、土日もお休みなく店頭にいるらしいので
こちらのお店に来れば会える可能性は大です。
ぜひ、南三陸さんさん商店街の店舗と合わせて、
商工団地店にも足を運んでみてください！！
また、ヤマウチさんはネットでも各種商品が買えますので
遠くの方は、ぜひサイトを覗いてみてくださいね（＾＾
http://www.yamauchi-f.com/
（見ただけで、食べたくなると思いますよ☆）
以上で、今回の登米・南三陸レポートは終了です！
また近いうちに行ってみたいと思います☆--------------------------------------------------------------------------
