菱屋酒造ファンド ファンドニュース 2012年02月
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被災地からのレポート2012年2月19日 22:54
新酒ご紹介＆毛ガニまつり！
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みなさん、こんにちは！
本日も菱屋酒造斉藤専務からのお便りを紹介します。
今回も新酒のご紹介があります！
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菱屋酒造店の専務です。
今週は新しいお酒を詰めました。
これは精米歩合55%の純米酒の原酒です。
一昨年に出したお酒で一番評判の良かった酒です。
2/19には鍬ヶ崎の魚市場で「毛ガニまつり」がありました。
この時期の宮古の名物です。
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純米新酒と毛ガニ、抜群の相性ではないでしょうか？
ぜひ味わってみたいものですね！
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被災地からのレポート2012年2月14日 15:33
お酒の復活
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皆様こんにちは。菱屋酒造店よりお便りです。「お酒の復活」、喜ばしいことですね。--------------------------------菱屋酒造店の専務です。仕込みも進んでお酒も復活してきました。上撰（本醸造）を詰めました。これは地元向けの酒です。下の写真は、1,800ミリと720ミリです。
（上撰 1,800ミリ）
（本醸造 720ミリ）
（月光）下の写真は、詰機のラインです。これが稼動すると生産量が上がります。
苦労しているのが、洗瓶機で720ミリを洗おうとしたら写真のように破損してしまうことです。
アダプターが来るまで手洗いだったため、生産が滞りました。-------------------------------------- -
被災地からのレポート2012年2月9日 15:00
特典純米酒の発送中
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菱屋酒造店の専務です。
出資者の特典の発送ですが、181人分を発送しました。
今週中には全部発送します。
2月になり宮古に雪が積もりました。
今回は20センチくらいの積雪でした。
上記は魚市場の写真です。
鍬ヶ崎の復興はまだまだです。
菱屋酒造ファンド詳細はこちら：
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=195
