世嬉の一酒造蔵とビールファンド　ファンドニュース

世嬉の一酒造蔵とビールファンド　ファンドニュース 2014年07月

被災地からのレポート2014年7月31日 13:50 当社の会長の文章が記事になりました（ご紹介）

岩手経済研究という雑誌に当社の会長（三代目）の記事が掲載されております。
よろしければぜひお読み下さい。

100周年に向かって、世嬉の一スタッフは前を向いて歩き続けます。
今日も元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年7月30日 09:42 高田の被災マツで作ったバイオリン演奏会「千の音色でつなぐ絆」チャリティーコンサート開催！

陸前高田市の被災マツなどで作ったバイオリン演奏会
「千の音色でつなぐ絆」東日本大震災復興支援チャリティーコンサートを
一関市倫理法人会主催で世嬉（せき）の一クラストンで開かれました。
岩手県の音楽家３人が鎮魂の音楽を奏でました。

バイオリン梅村隆一さん、
ピアノ小野寺智子さんともに宮古市出身で
テノール鈴木秀和さんは一関市出身です。
今回は「シンドラーズリスト」をメーンに、
哀愁を帯びたバイオリンが石蔵で響き渡り、
１５０人余の聴衆は犠牲者に思いをはせ聞き入りました。
最後はにぎやかに「情熱大陸」「オー・ソレ・ミオ」で締めくくったコンサートでした。

素敵な夜でした。
今日も世嬉の一は元気に営業中です！

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被災地からのレポート2014年7月29日 12:20 東京で高山様（当社の出資者）企画のイベントに参加しました！

目黒にちょっと怪しい貸しスペースがありました。

もちろん変なところではなく、通常のイベントスペースです。
今日は、高山様が企画した「福香ビール×東北魂ビール」を
飲んで東北を応援しよう！という企画に参加しました。
↓↓↓
https://www.facebook.com/events/1445085789083338/?ref_dashboard_filter=calendar

秘密の部屋というのは貸しスペースですので、
変なところではありません。

こんな感じでアメリカンホームパーティーなようです。
今日は25名くらいのアットホームなイベントですよ！

25名に96本のビールを準備しております。
8種類用意しましたが、全部飲むとお一人様1.3L換算になります。
凄いですね~

料理も料理研究家の根岸さまが作ってもって頂きました。
おいしかったなぁ・・・

帽子をかぶっているのが高山様です！

様々な方々が来てくれました。私とお話している方は、
丁度お子さんがイベントのとき林間学校で気仙沼に来ていただいているとか。
嬉しいですね。
クラフトビール初めてな方、そうでない方も楽しめるイベントになりました！
そして私が一番楽しんでいたかなぁ・・・・

様々な方と一人一人お話し、世嬉の一のこと、クラフトビールのことなど
お話しました。
お話しているとだんだん自分がやってきたことを
まとめることができ整理されます。
また、それぞれの方々から様々なアイディアを頂きます。
本当にいい会でした。

今日も世嬉の一は様々な方々にアイディアをいただき
元気に営業中です。

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被災地からのレポート2014年7月28日 12:22 南小学校の方々に元気をいただきました！

今日もスカッとした暑さの世嬉の一・・・・
でも蔵の中はけっこう涼しいですよ。

そんなことを言っていたら、本当にでました！！！
座敷わらし！レストランの座敷を走っていました！

すみません。甚平きている妹ざしきワラシちゃんでした。
従姉妹のおねえちゃん・おにいちゃんが来て
喜んで走っていたのですね。

さて、今日は嬉しいことがありました。
先月南小学校3年生の子供たちが当社を見学に来てくれました。
見学した内容を新聞にして作ってくれました！
「表題が嬉しいですね~」

まとめがいいですね~。当社を考えてくれてるのかなぁ？
麦（ビール）と米（酒）がごっちゃになっているけど
まぁOKですね。
小学生に元気をもらっています。

世嬉の一は、地域の小学生からパワーをもらって元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年7月26日 10:46 今年もいわて蔵ビールスイカを配ります。＆地ビールフエスティバルうちわ完成！

JUGEMテーマ：季節の出来事

非常に暑い1日がまた始まります！

花もきれいに咲き、

カエルは日陰で涼んでいます。

今年も尾花沢スイカを大量に購入。
毎年山形からトラックで世嬉の一に届けてくれます。
街が夏祭り・・・地ビールフエスティバルが近づくにつれ
だんだん活気づきます。

ビールを飲まない、お世話になっているところ
（地域の幼稚園さんとか）
に毎年恒例のいわて蔵ビールスイカをお届けしています。

結構よろこばれますね。夏ばて防止には、
スイカや糀の甘酒ですね！
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さて、そん中、全国地ビールフェスティバル専用の
団扇が完成しました！

ロゴと麦人がいます！
そして裏面には

一関地び子ちゃんがいます。
けっこう素敵なうちわですね～

世嬉の一は、祭に向けて、夏の暑さ以上に
熱く元気に営業中です！

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被災地からのレポート2014年7月25日 15:19 東京駅100周年記念ビール瓶詰め中です！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー

世嬉の一の前のとおり、水天宮どおりでは、
お祭の準備が着々と進んでいます。

そして、今日はビアガーデンの準備でも大忙し。
今晩は中庭に100名以上のお客様が来る予定です。

さて、そんな中、ビール工場では東京駅100周年記念ビールの
瓶詰め作業が進んでいます。

大立目さんが一生懸命瓶詰めです。

ボトルは、イラストレーターの藤原ヒロユキさん
がデザインしたものです。

こんな感じ・・・・
東京駅に当社のビールが並びますよ。

ぜひ見かけたらご購入してみて下さい。
今日も世嬉の一は天気と同じくらい
明るい気持ちで元気に営業中です！
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被災地からのレポート2014年7月24日 12:56 当社の専務は突き進む！「餅」の次は「野草ですよ」！

世嬉の一のハマナスがきれいに咲いています。
この花はぽろっと花が落ちるので不思議ですよね。
花びら一枚一枚ではないんですね。

そして、

クローバーももっさり！

野草も元気に育っています。
そんな中・・・当社の専務ががんばっています！
本日の岩手日報の記事に掲載されました。

専務はもちサミットなど私に移管し、ある程度軌道に乗ってきたら、
『餅の次は「野草」よ！』そして『野草と餅のドッキングよ！」と
いいつつ、商工会議所・もちサミットの副委員長を巻き込み、
建部清庵、野草の会をつくちゃいました。

『野菜の栄養素は３０年前に比べると下がってきているけど
海草と野草の栄養価は高いのよ！』と張り切っています。

専務はとにかく、思い立ったら、行動、そして様々なものと
ドッキングします。
今回も
「休耕田」（野草で休耕田を活性化しよう！）
「食の栄養」（栄養のバランスが悪い食生活が多い、改善しよう（若者中心に）
「まちおこし」（一ノ関を活性化しよう、建部清庵をブランド化しよう）
「もち」（もちに更なる魅力を！）
etc.etc.
などをくっつけているようですね。

さらに、商品開発をどんどんやっています。

当社の専務は７３歳、もう若い人に任せてといいつつ、
どんどん新しい事をやりつづけます。
そのバイタリティーと勉強意欲に四代目は振り回され中・・・・

でも何本もの試行錯誤が次世代の街の活性化につながっているのかも知れません。

専務からは野草でリキュールとビールを醸造するように指示がでています。
養命酒のようなものをつくるようになるかもしれませんね。

世嬉の一は専務筆頭に、どんどん新しい事にチャレンジしています。
今日も新しい事を学んで元気に営業中です！

【お知らせ】ただ今、福香ビールが欠品中です。
８月５日頃出荷できますので少々お待ち下さい。
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JUGEMテーマ：お餅

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被災地からのレポート2014年7月22日 12:54 岩手県野田村の山葡萄サイダー出荷準備中！

綺麗な飛行機雲できました。
今日も梅雨明けしたのか、すごいいい天気です。

ビール工場は大忙し！
醸造補助を行う、大立目さんが、インディアペールエールを
醗酵タンクから熟成タンクに移動しています。

いい出来ですよ！

そして、中澤さんが野田村の山葡萄サイダーの火入れ作業をしています。

いわて蔵ビールでは、野田村の山葡萄を使用して山葡萄サイダーも
醸造しているんですよ！（もちろん、岩手県産山葡萄使用です）

中澤さんも入社３年目！世嬉の一に欠かせないスタッフです。
因みにこの山葡萄サイダーは当社では販売しておりません。
野田村の道の駅での販売になります。
↓↓↓
https://www.facebook.com/noda.papuru

気温の暑さよりも燃える熱さで、世嬉の一はみんなで元気に営業しています。

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被災地からのレポート2014年7月21日 15:09 久しぶりの晴れ間、座敷わらしちゃん達が元気に走り回っています。

久しぶりに暑い日差しの中、雨上がりの世嬉の一で座敷わらしちゃん達が
張り切って楽しんでいます。

お姉ちゃん座敷わらしちゃんは誕生日を向かえ、
6歳になりました。来年は小学生です。

誕生日プレゼントにフラフープを買ってもらい、
大喜び、中庭でフラフープで遊んでいます。
さらに、妹座敷わらしちゃんは、やっと三輪車に
のれるようになり、1-2mこげるようになりました。

でもすぐに飽きてしまうのが座敷わらしちゃんたち。
木ダルで育っている金魚のえさやりと覗き込み・・・

金魚にあきたら・・・・
ありの巣を探します。

そして、最後はアケビがどのくらい大きくなったかチェックします。

まだまだ青いですね。
紫色になり割れるのを今か今かと待っているようです。

世嬉の一は今日は晴天の中、
連休最終日を座敷わらしちゃんたちと元気に営業しています。
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被災地からのレポート2014年7月20日 12:34 『コトノネ』という素敵な雑誌しっていますか？

雨模様の世嬉の一。園児たちが田植えをした稲も
すくすくと育っています。
連休の中日、ちょっと机の周りを整理しておりました。
素敵な雑誌がみつかりました。

コトノネって知っていますか？
社会を楽しくする障害者メディアと題された雑誌です。
とても素敵な雑誌です。
この雑誌でクラフトビールの特集を組んでいます。

当社を取材された雑誌を送られてきて、
雑誌の温かさと素敵な雑誌に感動していました。

また、同業の『日本海倶楽部』さんや
『真備竹林麦酒製造所』さんが特集されておりました。
同業者として尊敬と目標になる企業でもありました。

四代目となって3年目、
最初は企業の建て直しのために日々努力してきました。
多くの人の支援で私たち世嬉の一は順調に進んでいると思います。
今回、『日本海倶楽部』さんや
『真備竹林麦酒製造所』さんの取り組みを読ませて頂き、
清酒やビール、レストラン業務を通して、どのように社会に貢献するか
と真剣に考えさせられます。
企業の目的・・・それを真剣に考えるいい機会になりました。

また、今回取材を受けて、
雑誌者さんから『対象のスタッフの本名や写真』を掲載しますか？
ときかれました。
私は、ちょっと悩んで他社さんはどうしていますか？
とお聞きしました。
『掲載する場合と載せない場合があります。』
私は悩んで、名前など掲載していません。

『日本海倶楽部』さんや
『真備竹林麦酒製造所』さんの記事を拝見して、
私自身反省しました。
私自身が偏見を持っているのかも・・・
そんな気がしてなりません。
（ケースバイケースなのでしょうが、
スタッフにとって何がいいか、本気で考えます）

皆様もこの『コトノネ』が気になったら
雑誌はこちらから購入できます。
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http://kotonone.jp/