藤田商店わかめウニファンド ファンドニュース 2013年09月
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被災地からのレポート2013年9月3日 17:27
7月はウニ不足でタコでしのぎました
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気仙沼の藤田商店です。
ウニの開口が開かないと載せて、久々の更新となります。
7月はまいりましたねーー。
とにかく海の透明度が悪く、潜水による収穫も難しく
ウニ切れで何ともなりませんでした。
代わりに煮タコの出荷に追われておりました。
市場出しや、気仙沼のホテル、飲食店などに配達、
ウニがない代わりに、お中元用として宅配に頑張っておりました。
お中元が終わり、今はワカメの準備に汗を流しております。
もうすぐ、ワカメの種も芽だしをしてくる頃なので、
来月はワカメの種の掃除などを載せていきたいと思います。
とにかく全力で頑張っております。
応援よろしくお願いいたします。
藤田純一
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