八木澤商店しょうゆ醸造ファンド ファンドニュース 2014年02月
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被災地からのレポート2014年2月6日 09:41
「不来方バウム」ついに復活！
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★お待たせいたしました!!
今月12日(水)に、あの「不来方バウム」が復活いたします！
盛岡のスイーツショップ「タルトタタン」さんが、
八木澤の”諸味”を使い作っていたこだわりのバウムクーヘン。
皆さまに大変愛されたお菓子でしたが、震災後に製造を中止。
あの味は二度と戻ってこないかと思われていました。
しかし、2011年4月、釜石水産技術センターで奇跡的に見つかった４kgの”諸味”。
培養されてきた結果、ようやくバウムの復活まで漕ぎつけました。
「八木澤の諸味でなくてはあの味わいと香りは出せない。」と、”諸味”の完成を待ってくださったタルトタタンさん。
そして、「また不来方バウムが早く食べたい!!!」との声を寄せて下さった全国の皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。
発売日の12日より、八木澤商店にも並びます。
また、インターネットでもお買い求めいただけるよう準備を進めております。
一度は召し上がっていただきたい、逸品です!!
☆タルトタタンさんホームページはこちら
http://tarte-tatin.jp/index.html
(※尚、一本松店は定休日の火曜が祝日の場合、水曜にお休みをいただいていますが、2月第3週目は不来方バウムの販売により14日(木)を休店とします。)
八木澤商店 冨原
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八木澤商店では、醤油の品質をあげるための井戸水関連設備と女子トイレなどの追加設備等に使用を予定しております。何卒、よろしくお願い申し上げます。
八木澤商店しょうゆ醸造ファンド
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