【祝・目標達成】「Malt & Koji」プロジェクト、いよいよ始動します！

セキュリテにて本プロジェクトをご支援いただいた投資家の皆様へ。

この度、皆様の温かいご支援のおかげをもちまして、目標金額を無事に達成することができました！ 心より深く御礼申し上げます。

「麹文化を世界のウイスキー市場へ再翻訳する」という私たちの挑戦に、これほど多くの方が共感してくださったことに、蔵人一同、身の引き締まる思いです。

 

現在の状況：理想の一滴を目指し、仕込みが始まっています

目標達成の喜びも束の間、蔵の現場ではすでに「Malt & Koji」の本格的な製造が動き出しています。

↑仕込みに使用した麦芽

今週末にも蒸留。貯蔵を開始する予定です。
 

今回の資金は、この「Malt & Koji」を世界へ羽ばたかせるため、大切に活用させていただきます。

今後は、ラベルデザインの進捗や熟成の様子など、この場所で随時ご報告させていただきます。皆様と共に作り上げるこの一滴が、いつか世界中のバーカウンターで驚きをもって迎えられる日を、ぜひ楽しみにしていてください。

「伝統は、守るものではなく、超えていくもの。」

皆様の期待を背負い、六調子酒造はさらなる高みへと邁進いたします。引き続き、私たちの挑戦を見守っていただければ幸いです。