250mlスリム缶ビール、好調!
2025年12月26日
CRAFTROCK ビール醸造所設立ファンド
こんにちは。
株式会社CRAFTROCK TAKAO36 代表の田中です。
募集期間も残り1週間を切りました。
引き続きのご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今月15日に発売を開始した缶ビールですが、
予想を上回るご注文をいただき、大変うれしく感じております。
一方で、いくつかの商品に欠品が発生してしまい、
仕入れをご検討いただいている全国の酒店様には、
次回入荷をお待ちいただいている状況です。
見込みの甘さを反省しております。
ビールは1回の仕込みで1,500Lを製造し、
その中で樽製品と缶製品の配分を事前に決定しています。
これまで缶ビールを製造してこなかった私たちにとって、
当初は従来通り樽ビールを主軸とし、
徐々に缶ビールの比率を高めていく想定でした。
ご祝儀的な側面もあるとは思いますが、
今回の反響を受け、私たち自身が
「250mlスリム缶ビール」への手応えと自信をより強く感じています。
今後は、よりチャレンジングに方向性を微調整してまいります。
現在、急ピッチで生産を進めており、
1月以降は缶ビールの在庫を拡充していく予定です。
また、私自身まだ十分に行えていない、
全国の取扱店様へのご挨拶まわりも、少しずつ始めていきたいと考えています。
まだまだ手探りな部分もありますが、一歩ずつ前に進んでいます。
これからも現場に立ち、皆さまの声を大切にしながら、挑戦を続けていきます。