新栄丸 差別化 完全養殖に向けた取り組み
2016年12月1日
新栄丸 次世代につなぐ岩牡蠣ファンド
こんばんは。新栄丸代表 宮本新一と申します。
新栄丸では大分県で養殖されている種牡蠣は、
岩牡蠣は愛媛県から、真牡蠣は宮城県から仕入れていることに着目し、
大入島の海で自然に牡蠣が産卵する種を採る
天然採苗を試験しています。
新栄丸では大分県で養殖されている種牡蠣は、
岩牡蠣は愛媛県から、真牡蠣は宮城県から仕入れていることに着目し、
大入島の海で自然に牡蠣が産卵する種を採る
天然採苗を試験しています。
