「負け知らず」の前に「四億年の大地」米について
そんな左近太郎精米装置の設置に関しては、現役で使われているところと職人を探し出し、木材の選定、設計、場所選定等の流れで進めようとしているところです。今月中には、まずは職人の確保を目指します。一応、目処はついていますので、決定次第ご報告いたします。
さて、そんな五ヶ瀬町のお米ですが、現在「四億年の大地」というブランドで展開しています。
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東京スカイツリーとほぼ同じ標高600m余の五ヶ瀬町鞍岡。世界農業遺産認定エリアにして、平成の棚田100選および名水100選の土地、ホタルが飛び舞う田んぼで育つ「四億年の大地」米の東京圏での取扱店を、ここにご紹介します。
目下、前向きなご検討をしていただいてるお店も数カ所ありますが、そっちは取引開始後にということで、６月13日現在、売り切れてない限り店頭に行けばあります！という、確実な店舗です(敬称略)。
１ オーガニックストア「マザーズ国立」(☎︎:042-505-5818)
最寄り駅はJR国立駅。文教地区にあるオーガニックの総合ストアです。「四億年の大地」米を、東京圏で初めてGO！していただきました。主にコシヒカリを扱っていただいてます。
定休日はなしで、10時〜20時の営業です。
URL：http://www.mothers-net.co.jp/?page_id=1021
２ 自然食品店「みのり」(☎︎03-6379-9681)
最寄り駅は京王井の頭線の浜田山駅。国立出身のご主人澤田さんが奥様と２年前に始めました。こちらは東京ではおそらく初めてであろう、ヒノヒカリを扱っていただけるお店です。
火曜日定休で、10時〜19時(日曜11時〜18時)の営業です。
URL：http://www.hamadayama.ne.jp/shops/life/minori
※お店の詳細情報はURL、もしくは各写真にくっつけた位置情報でご確認ください。
今後、新たな取引店は決定次第、新たにご報告します。
最後に、「四億年の大地」米って、そもそもどんな米？と思われた方には、気鋭のライフスタイルキュレーター渡辺ゆり子さんの描かれた、この記事をお読みください。シンプルかつ適確に、特徴が書かれているのです。ぼくらも説明するときには表現を拝借しています。
http://www.premium-j.jp/eat_drink/61495/
