コーヒーの花　次々と開花

こんにちは　ニシナ屋珈琲です。
G7広島サミットも無事閉幕し、ようやく日常が戻ってまいりました。

コーヒー農園ではコーヒーの花がどんどんと開花しております。


下の写真は、光の加減で、すこしピンクがかって写っていますが、白い花を咲かせます。


コーヒーの花が見られるのは、開花してから３日間ほど。
5日ほどは枝の上に花が残りますが、
花びらに張りがあって、きれいな白色を見られるのはほんのわずかな期間です。



写真のように、枝の節に花を付け、実を成らせます。
行儀よく等間隔に並ぶ花たちがとても愛おしいです。

さて、ここでクイズです。

コーヒーの花はどんな香りだとおもいますか？



よく耳にするのは・・・『ジャスミン』
また、柑橘系の・・・『シトラス』と例えられます。

とても爽やかな香りと、花のかわいさも手伝って、花の香りを嗅ぐと一瞬にして心が癒されます。

そして、農場長からは「昨年の倍以上の花が咲いていますよ！」とのうれしい報告が届いております！

花が終わると徐々に大きく育っていくコーヒーの実。
今年の収穫に期待が膨らみます！！



実店舗では、本日も多くのお客様にご来店いただいております。
お買い上げいただいたコーヒーが皆様の活力となり、癒やしとなりますように。

出資者の皆さまへお届けするコーヒーも楽しみにお待ちくださいませ。

コーヒーを通して多くの人に笑顔を届けたい！
ニシナ屋珈琲への応援を、どうぞよろしくお願いします。