試食・試飲会を開催しました（２）－　アメリカンヴィーガンクッキー

みなさん、こんにちは。Think coffee Japan AssociateのYukiです。

私は普段企業や学校でのサステナビリティの推進のお仕事をしています。その中で、社会課題はついどこか他人事になってしまうところがあるけれど、『自分事』として捉えるためには、ゆっくりと自身と向き合って考える事が大切だと実感しています。Think coffee は、NYという多様な人が集まる忙しい街の中で「ほっと一息つける場」という点が魅力の一つだと感じています。そのためTCJでは、みなさんが珈琲を飲みながらゆっくりと思考を巡らせることが出来るような心地良い空間を提供していきたいです。

さて、TCJのおいしいモノ大好きの私からは当店で出品予定のovgo Bakerのアメリカンヴィーガンクッキーをご紹介します。

ovgoはOrganic, Vegan, Gluten-free as Optionsの頭文字に由来し、食の選択肢が広がることで、たくさんの人にハッピーになって欲しいという思いが込められています。「ヴィーガンをおいしく気軽に取り入れてほしい」というコンセプトのもと、環境にも優しいクッキーを作っている専門店のクッキーです。

“食べること”は生きることと考える私たちにとって、環境にも“自分たちの大切な未来”にも優しいものを食べる。という考えに共感し、９月の試食会にてThink coffee Japanでの取り扱いが決定しました。その中でも関係者からの人気が高かった三選は、ローズマリーココナッツオートミール、インポッシブルチョコレートチップ、抹茶ココナッツでした。

ローズマリーココナッツオートミールは「これがクッキー？」と思う今まで味わったことのないフレーバーの食べ応え抜群のクッキーです。美味しいコーヒーと一緒にぜひ味わってください。


（人気第1位のローズマリーココナッツオートミールクッキーは、新しい味わいで、デザートとしてだけでなく、軽食としても楽しめます）


（王道のインポッシブルチョコレートチップクッキーとTCJのコーヒーの相性は抜群です！）
 

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よろしくお願いいたします！
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アソシエイト　Yuki