Lonowaの三色おにぎり

クラウドファンディングの期間も残すところ2ヶ月ほどとなりました。
「日本の食を守りたい」ろのわファンドもお陰様で現在70％まで達しております。
ここからが大事な終盤戦となりますのでマメにブログも更新してLonowaの魅力を少しでも多くお伝えできたらと思っています。
今日は五感について考えてみましょう。視覚・聴覚・臭覚・味覚・触覚、いわゆる五感、この中でいちばん大事な感覚はどれか分かりますか？いろんな人に質問してきましたが、いちばん多い答えは視覚です。
あとはどんぐりの背比べ。やっぱり見る、見えることって、みんな大事に思っているのですね。
では正解をもうしますと「味覚」！　なぜかというと、私たちの体は食べるもので出来ています。
あなたの体はあなたの食べる物以外では出来ていないのですね、つまり食べる＝味覚がはじまりなんです。"医食同源”とも言われます、味覚が正しければ・・・もっとわかりやすく言うと正しい食生活（天然、自然、無農薬の素材で手間暇かけて作る料理。例えば：回転寿司御or職人がにぎる寿司）が味覚を研ぎ澄ますのです。
すると次々の感覚も研ぎ澄まされ、生きるために大切な五感の感度が上がって行くというものです。更に五感が常に高いと、とっさの時の判断などのいわゆる第六感（直感）が芽生えると言われてます。
この大事な事が日常の食事に隠れているのですね、決して目に見える感覚ではないので普段から意識している人はほぼいないとおもいますが、Lonowに面白い話がありまして、数年前の事ですがLonowaは、雑穀を生産しているので鳥のエサとして雑穀を頂きたいとペットフード販売の会社から話があったんです。正直悩みました。大切に育ててきた雑穀を人間ではなく鳥用として販売する事があっていいものかと、しかも有機栽培の雑穀ですよ。きっと価格を言うと諦められると思って伝えると、何のためらいもなく購入されたのです。それから何度も購入されるので、どうにも解せなくて、アラブの王子様か誰かの鳥のエサになっているのかと・・・すると「"オカメインコ”さんが食べています。」慣行の雑穀を与えると色んな病気が発生するらしく、Lonowaの雑穀（有機）に変えてからは毛艶もよく健康になるらしいのです。まさに味覚の大切さを教えてくれた出来事だったのです。だから普段から食べるものには気を使いたいものですね。
画像は、Lonowaの、黒米おにぎり、赤米おにぎり、緑米おにぎりです。
東博己