オープンから2週間が経過いたしました
2018年5月3日
北海道焙煎 苫小牧コーヒー新出店ファンド
北海道江別市野幌町 イオンタウン1Fに出店いたしましたが、
隣のクレープ店の開店が遅れ 28日にオープン
ようやく、テナント3店舗がオープン 秋にベーカリーのオープンで すべてのテナントが
出揃います
オープン初日に 9万円の売り上げでした
現在 平均3万円程度の売り上げ
おおよその予想通りで進行しています
コーヒーの販売は 知名度が優先いたしますので
札幌市内でのオープンから比べると やや少なめです
近隣のスーパーでは 棚に並べて販売してあるところが約5店舗ぐらいあるのですが
江別市民には まだまだ知名度が少ないようでした
今後、口コミ主体で集客を目指します
500gで 380円のコーヒーは コーヒー専門店で日本一 安価 だと・・・思いますので
50kg販売しても 38000円の売り上げですが・・・
隣のクレープ店の開店が遅れ 28日にオープン
ようやく、テナント3店舗がオープン 秋にベーカリーのオープンで すべてのテナントが
出揃います
オープン初日に 9万円の売り上げでした
現在 平均3万円程度の売り上げ
おおよその予想通りで進行しています
コーヒーの販売は 知名度が優先いたしますので
札幌市内でのオープンから比べると やや少なめです
近隣のスーパーでは 棚に並べて販売してあるところが約5店舗ぐらいあるのですが
江別市民には まだまだ知名度が少ないようでした
今後、口コミ主体で集客を目指します
500gで 380円のコーヒーは コーヒー専門店で日本一 安価 だと・・・思いますので
50kg販売しても 38000円の売り上げですが・・・