阿賀野の魅力 スワンレイクバーレィカスク
2018年10月17日
阿賀野レストランとクラフトビールファンド
皆様こんにちは お元気様です!!
阿賀野市の魅力!!!
今回は・・・
SWANLAKE × 玉川酒造
「SWANLAKE BARLEY CASK SAMURAI ~スワンレイクバーレィカスク~」
玉川酒造(新潟魚沼市)の日本酒由来のリキュール「越後武士ナポレオン」の
熟成に一度用いたあとにスワンレイクビールの「スワンレイクバーレィバレルエイジド」の
醸造にも用いた木樽で、再度「越後武士ナポレオン」を熟成させました。
純米吟醸酒がベースながらもスワンレイクバーレィバレルエイジドの香りと
オーク樽の樫の木の香りが加わり、バランスの良いお酒に仕上がりました。
アルコール43度でロックはもちろんソーダ割りなどで
甘味の中に感じる奥深く重厚な香りをお楽しみ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
阿賀野の心 今 世界へ
阿賀野ジャパニーズダイニング スワンレイクパブエド修蔵
新宿店&六本木店 統括店長 渡辺 峻
ホール責任者・主任 杉本 達也