新ブランド『コジマのフルーツ大福』盛岡店オープンのお知らせ
2021年11月4日
親と子どもの幸せを結ぶお菓子開発ファンド
いつも当活動をご支援いただき、誠にありがとうございます。
本日は弊社の新ブランド、『コジマのフルーツ大福』出店のお知らせです。
11/3(水・祝) 午前10:00、
岩手県の玄関口、盛岡駅にあります駅ビル「フェザン」さんの本館B1階に、
フルーツ大福専門店『コジマのフルーツ大福』をオープンいたしました!
以下、(有)小島製菓 代表取締役、菊地広隆から皆様へのご挨拶を掲載いたします。
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みなさま、はじめまして。
「コジマの」ブランドを運営しております、小島製菓の代表取締役 菊地広隆です。
今回は誠に勝手ながら、ここで「コジマのフルーツ大福」が盛岡出店するにあたっての思いを綴らせてください。
約2年ほど前、今と同じように盛岡に出店できないかと考えておりました。
岩手でも田舎の和菓子屋ですので、期待よりも不安が大きかったことを今でも鮮明に覚えております。
ちょうどそのタイミングで新型コロナウィルスの感染が拡大し、会社も私自身も盛岡への出店どころではなくなってしまいました。
感染が広まる前に出店していたら、今こうしてここで文章を書けているのかも分かりません。
そう考えると苦しい思いもしましたが、出店しなかったことが不幸中の幸いだったのかもしれません。
それから現在まで月日が経ち、少しずつではありますが会社として大きくなり始めております。
親と子供の思いを結ぶクッキーMUSUBitの開発など、昔から続く和菓子というジャンルにとらわれず様々なチャレンジをしてきました。
こういった決断が出来たのも、コロナ禍に立ち上げたマーケティングチームのおかげでもあります。
一緒に思考して動くことで、出来ることが広がっていきました。
この度フルーツ大福専門店を出店出来たのは、製造チームとマーケティングチームが一体になり、私についてきてくれたからだと思っております。
どちらかが欠けても実現は出来ませんでした。
本当にありがとうございます。
出店に合わせて作った「コジマの」というブランドはフルーツ大福だけで終えるつもりはありません。
このブランドは、お菓子という日常の中に溶け込んでいる小さな幸せだけをお届けするものではありません。
"コジマの"のビジョンは「have fun!」です。
「美味しいお菓子」というだけでなく、お菓子をもっと楽しい存在にしたい。
このブランドを通じて、お菓子の価値の底上げしていきたい。そう強く思います。
今回の盛岡出店もマーケティングチームをはじめ、会社総力戦で挑んでおります。
本当に美味しい大福ですので是非食べにきていただけますと幸いです。
皆様、応援の程よろしくお願い申し上げます。
小島製菓 菊地 広隆 拝
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【詳細情報】
店名:コジマのフルーツ大福
住所:岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン本館B1
営業時間:10:00~20:30
お店のコンセプトは、『恋。』
自家製のふわふわ大福生地と甘さ控えめの白餡、
新鮮なフルーツをまるごとぎゅっと味わえる、老舗和菓子屋 渾身のフルーツ大福です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※販売予定のラインナップは以下の通り
・初恋イチゴ
・アオハルマスカット
・あの日のこたつみかん
・涙のいちじく婦人
・ときめきパイン
・kyun2キウイ
・意固地な巨峰
・キスミーメロン
・好きだし洋梨
・誘惑のチョコレート
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