酒蔵開放のお知らせ

【2019年 第31回 酒蔵開放 のお知らせ】

澤田酒造では、年に一度のお祭り「酒蔵開放」を開催いたします。

一切手抜きをしない、昔ながらの方法で丁寧に造る酒造工程を隅から隅まで一般の方に開放します。
また当日は、当社自慢の清酒白老もお楽しみいただけますので、ぜひ皆様お誘いあわせの上お越しください。


　

　
――　酒蔵開放の概要　――

■日時：
　2019年2月23日(土) 9：30～15：00
　　　　　　24日(日)10：00～15：00
　※2月22日(金) 13:00～15:00は「先取り販売デー」

■入場料：
　500円（お一人様）※選べるお土産付き　
　未成年者は無料（お土産はありません）
　※選べるお土産は「ぐい呑み」または「白老のお酒300ml」になります。　
　　本年のぐい呑み作家は、「藤田徳太」さんです。
　　（数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください。）

■会場：
　澤田酒造㈱　
　愛知県常滑市古場町4-10
　TEL:0569-35-4003
　（常滑駅より無料シャトルバスあり）

■アクセス：
　・無料シャトルバス
　　常滑駅より無料シャトルバスを運行します。
　　名古屋方面からの準急・特急電車の到着後に出発予定です。
　　《 詳しい時刻表はコチラ 》
　・お車の方
　　セントレアライン「常滑IC」より南へ約10分
　　駐車場（約50台）
　
　
――　盛りだくさんのコンテンツ　――

○試飲／販売

■清酒白老の主な商品の試飲・販売
白老の商品を特別価格で販売します。
今年から試飲は一部有料となります。

■槽口しぼりたての生原酒の試飲
お酒のしぼり機の前で“今”しぼったばかりのお酒が試飲できます。

■当日槽場汲みのお酒の販売（数量・時間限定）　
上記のしぼったばかりのお酒を限定販売します。
各日10:00～、13:00～より槽口コーナーにて整理券配布。1回の配布につき、150本ずつ販売します。

■樽酒の販売（数量限定）
杉樽の香りを楽しめる　毎年大人気の商品。

■特製甘酒の振る舞い
酒粕を使った特製甘酒です。
お酒を飲めない方も甘酒で温まりましょう！

■酒粕の販売（数量限定）
数量が少ない大吟醸の酒粕も販売。

■お燗酒コーナー（一部有料）
名古屋の日本酒バー「地炉の間」さんのご協力でお燗酒を御用意いたします。

■酒蔵グッズの販売
知多木綿製 白老オリジナルてぬぐい、白老の前掛け、アンティーク品などを販売します。
　
　
○展示／その他

■蔵元が語る蔵のこだわり解説
各日3回開催（①11:00～、②13:00～、③14:00～）。
定員は各回10名様。当日受付での先着予約制です。

■酒器による味の違いを楽しむワークショップ（有料）

■酒蔵ギャラリー
樽職人 石川喜一さんの道具展示、生け花協力（斎田月紅社中）

■酒蔵弁当（事前予約制／2月16日(土)まで／先着順）
こだわりの食材で作ったお弁当。今年は地元の特産品を使ったお寿司（粕汁付）です。
昭和初期のレトロな建物の中で、お買い求めいただいたお酒と共に召し上がっていただけます。
粕汁で使用した常滑焼のお椀はお持ち帰りいただけます。
《 ご予約はこちらから 》
　
　
○こだわりのお店の出店

地元常滑のお店を中心に、近郊のこだわりのお店に出店いただきます。
出店者は以下の通り（50音順）。
・伝統工芸「愛知屋仏壇本舗」
・酒素饅頭 「稲垣屋製菓舗」
・白老純米酒仕込みの本からすみ「魚雑葉」
・創作オリジナル型染め　「おおにし」
・焼き物 作品販売　「ギャラリー煙」
・竹細工 「近竹翔（こんちくしょう）」
・お漬物「ダイニチ食品」
・えび煎餅「津多屋」
・海苔・焼き物など「常滑屋」
・お菓子「ココテラス」
・豆菓子「豆福」
　
　
　　　
――　先取り販売デー のお知らせ　――

お酒や酒粕、白老物販品の販売のみを行う先行販売日。お買物をゆっくりとしていただけます。販売のみとさせていただきますので、蔵内のご案内、槽口や商品の試飲、無料送迎バスなどはございません。駐車場はございます。土日の販売分の確保の為、一部商品は数量を限定させて頂くこともございますのでご容赦ください。
■日時：
　2019年2月22日(金)　13：00～15：00
　
　
　
――　注意事項　――

■昨年から、酒蔵内への食べ物・他の酒類の持ち込み、および場所をとっての長時間の宴会は禁止とさせていただきました。ブルーシート、椅子などの持ち込みはご遠慮ください。混雑緩和と安全面、衛生面の確保の為厳格に対処させていただきます。どうぞご理解の程お願い申し上げます。
■お酒の試飲がありますので、公共交通機関、送迎バスをご利用下さい。飲酒運転は絶対にやめましょう。
■お酒は20歳になってから。20歳以上であることを確認できない場合には、酒類を試飲・購入できません。
■会場内は混雑いたします。飲みすぎにはどうぞご注意ください。
■場内は禁煙です。喫煙スペースは、入り口付近にございますが、当日は大変混み合いますので、皆様に安全で気持ちよく過ごして頂くため、どうぞご配慮をお願いいたします。
■酒蔵開放では限定アイテムのみの販売となります。その他の商品の販売は、当日は対応いたしかねる場合がございますので、ご希望の品がありましたら事前にお申し付けください。
■当日は特別価格でのご提供となります。お客様都合による返品などはご容赦ください。
■当日は商品の包装はいたしかねますのでご容赦ください。
■数量限定商品が多くあります。売り切れの際はご容赦ください。
■イベント内容は、都合により変更させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。
■会場の収容人数を超えた場合、入場制限をさせて頂く場合がございます。


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お陰様で創業170年

古式伝承　清酒白老醸造元
澤田酒造株式会社

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セキュリテストア「澤田酒造　こだわりの酒3本セット」

名鉄常滑駅よりタクシー１０分　　地図
直売所（日・祝休み）　9：00～17：00営業　　　

清酒白老／梅酒　白老梅／醸造半島知多のさしすせそ
（地元製造の醸造調味料）

澤田酒造の６代目　澤田薫でした。