ニューヨークのTHINK COFFEE本店で研修を受けた話（１）

(2022年12月13日付「THINK COFFEE初出店ファンド２」のお知らせ記事を転載しました）

こんにちは、Think Coffee Japan第1号店カフェマネージャーのKazukiです。
10月末から正式に入社しまして、それまでは外資系テック企業でアカウントマネジメントなどをやっておりました。

会社員時代からずっとコーヒーやカフェの環境などが好きで、オフィスでコーヒーを同僚たちに淹れていたこともありました。
そのため、いつかコーヒーに携わる仕事をしたいなぁと思っていたので、今回ご縁があってThink Coffeeでカフェマネージャーとして働けることを非常に嬉しく思っております。

そんな中、先日 (11/1-11/8) 研修兼交流のためアメリカ・ニューヨークへ行ってきました。
田瀬代表の 「TCJで社員として働く人には必ずNY本家を体験してもらいたい」という強い思いのもと、今回の渡航がやっと実現しました。

私自身、今回が2回目のニューヨークですが、コロナ禍で久しぶりの海外渡航ということもあり、渡航前はかなり緊張していたせいか、舌の表面全部に口内炎ができていました。笑

ただ実際に現地に入ってThink Coffee NYのメンバーにお会いした瞬間、今までの緊張は跡形もなく消えていき、みなさん温かく受け入れてくださいました。
ニューヨーカーのコミュ力の高さに驚くと同時に、あ、田瀬代表が求めてる人、雰囲気はこういうことか、と認識し、実際にニューヨークに来て本場の雰囲気をみた甲斐があったな、と思いました。


（Think Coffee Devoe Street店のSynesso 3連エスプレッソマシン）

次回から研修の内容などをちょっとずつ発信していきますので、よろしければ、ぜひ覗きにきてください！

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think coffee Japanを応援してくださるお考えのある方はこちらに。
https://www.securite.jp/fund/detail/7607
https://www.securite.jp/fund/detail/7792

もっとドカンと投資されたい方は代表・田瀬までご連絡ください。
thinkcoffee@securite.jp

いずれにしても事業が成功すれば増やしてお返します！
よろしくお願いいたします！
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カフェマネージャー　Kazuki