片口屋特製魚漬けみそ
2024年12月8日
片口屋 富山湾ホタルイカ魚醬ファンド
スーパー原信(新潟県)の魚漬けみそに片口屋特製のオリジナルを開発しました。日本でオンリーワンの商品です。
ブリの魚醤(ブリ、食塩)とブリ味噌(糀、ブリ、食塩)、ブリ魚醤の粉末入り「片口屋だし」を米みその中に入れています。
現在は呉羽店だけですが、富山県内の他店でも活用することになっています。
スーパー原信(新潟県)の魚漬けみそに片口屋特製のオリジナルを開発しました。日本でオンリーワンの商品です。
ブリの魚醤(ブリ、食塩)とブリ味噌(糀、ブリ、食塩)、ブリ魚醤の粉末入り「片口屋だし」を米みその中に入れています。
現在は呉羽店だけですが、富山県内の他店でも活用することになっています。