酒屋　八兵衛

日常に寄り添い飲みあきしない晩酌酒を目指す酒蔵さん。

グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎをコンセプトに料理との相性が良い食中酒を醸しています。
うちのお店も料理とお酒のマリアージュがコンセプトなので、使いたい逸品です。

そんな酒蔵さんが造る今回の酒屋八兵衛は、雄町の持つ特性を生かした
骨格の太いお酒。

甘さえをはっきりと感じるものの切れもよく、味の濃い肉料理にも合わせやすいです。

日本酒と肉にばっちりのお酒です。