こんなものも作ってます！

こんにちは、(合)あまみ徳之島絆ファームです！
(あまみ徳之島んちゅ物産から社名が変更になりました。）

ついに今年もあと1か月となりました！
全国の天気予報を見ていると、とっても寒そう…
徳之島も曇りの日は長袖の季節になりました！

先月は徳之島町の農業祭・軽トラ市へ参加しました。
キャッサバ芋のフライドポテトと芋餅、乾燥きくらげ、乾燥青パパイヤ、そして新作のハイビスカスティーを販売。
栽培、収穫、加工から袋詰めまで、ぜ～んぶ自分たちで作ってます！



乾燥きくらげ、青パパイヤは栄養満点！
ハイビスカスティーはとてもきれいな赤い色のハーブティーです。


「キャッサバ芋」ってご存知ですか？
タピオカジュースに入っている、あのつぶつぶ。あれの原料となっているのはキャッサバ芋なんです。
日本ではあまり知られていませんが、南米、東南アジア、アフリカなど世界各地で食べられている芋なんです！
絆ファームでは徳之島で育てたキャッサバ芋を加工・販売もしています。
キャッサバ芋のフライドポテトは超美味しんですよ～！



12月はたんかん関係者は、来年の収穫・出荷にむけての準備で忙しくなります。
農家さん達が大事に育てたたんかんをお迎えできるよう、絆ファームもしっかり準備を進めています。
年末ごろに皆様へ情報をお届けする予定です、ぜひご覧になってください！