伊藤シェフからのメッセージ！

いつもお世話になっております。
株式会社MAGUの三野です。

本日は、「鉄板ビストロ　小島」でシェフを勤める伊藤誓男シェフからメッセージが届いたので、お知らせいたします！！



昭和50年生まれ。三重県出身。
20代　オーストラリアで料理修行
30代　東京、名古屋でピッツァ職人として、小島シェフと一緒に汗を流す。
2年前より、「天ぷらとワイン　こじま」に参加。

ーメッセージー
今回の鉄板ビストロは、今まで培ってきた技術と新鮮素材をヒュージョンさせて、気軽に市場のマルシェ感を表現できればと思っております。多くの皆様との交流の場にもできればと考えておりますので、是非応援の程宜しくお願い申し上げます。