試食・試飲会を開催しました（１）

(2022年12月15日付「THINK COFFEE初出店ファンド２」のお知らせ記事を転載しました）
皆さん、こんにちは。Think Coffee Japan（TCJ）のMioです。

自宅で好みのコーヒー豆を挽いて毎朝毎晩飲むくらい、コーヒー好きなのですが、同じくらいお酒が好きということで、TCJではもっぱらお酒の調達とパブリシティ関連を担当しています。そうなのです、TCJでは私たちが厳選したお酒も出します！
そちらもこれから少しずつご紹介していきますので乞うご期待ください！

ということで、以前ご紹介したベーグルに続き、店内で提供するフードやドリンクの選定を進めています。

私たちのコンセプトと想いに合いそうな作り手さんや商品の情報を耳にするたび、作り手さんに会いに現地へ、お店へと足を運びます。作り手さんから、その商品に対するストーリーや熱い思いをうかがい、また、私たちの話も聞いていただき、これはTCJで提供したいぞ、と思ったものだけが商品候補リストに載ります。

こうして集めた商品候補たちをTCJのメンバーで確認するべく、2022年9月26日に試食・試飲会を行いました。

一つ一つの商品がTCJを形作る重要なピースとなりますので、このように、TCJのメンバー全員が納得したものだけを厳選しています。


（様々な商品候補たちが並びます）


（大好評だったマフィンたち・・の残骸。マフィンについては別途詳しくご紹介しますね）

これから、試食・試飲会を通じてほぼ決定した商品たちを少しずつご紹介していきますので、お楽しみに！！

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think coffee Japanを応援してくださるお考えのある方はこちらに。
https://www.securite.jp/fund/detail/7607
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もっとドカンと投資されたい方は代表・田瀬までご連絡ください。
thinkcoffee@securite.jp

いずれにしても事業が成功すれば増やしてお返します！
よろしくお願いいたします！
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パブリシティ＆調達担当　Mio