ホタルイカバーニャカウダのレシピ①

富山市西町　イタリアンレストラン「クオーレ」のオーナーシェフ杉浦健一さん考案のレシピです。

『ホタルイカチーズのクロスタータ』
材料
薄く切って焼いたバゲットを数枚
ホタルイカバーニャカウダ　30g
クリームチーズ　100g
作り方
①ボウルにホタルイカバーニャカウダと
②クリームチーズを入れて、よく混ぜる。
③ティースプーン等で合わせた物をバゲットにのせ、パセリ等の緑の物を上にのせて出来上がり。