山口のお酒

今回紹介させていただくのは、山口の東洋美人です。
今回の大雨で獺祭さん被害を受けましたが、こちらも数年前の水害で蔵が被害を受けた蔵元さん。

その前の年まではたくさんの種類をだしていた東洋美人ですが、水害で、原点にたち戻ろうということで
被害にあわれた翌年に、原点シリーズという日本酒をリリース。
原点シリーズから一歩ずつ進むという理由で、今回ご紹介するお酒が誕生しました。


その中でも今回は十四代さんのお米、酒未来を使用した一本。
このお米は数十蔵しか使用は認められていない貴重な酒米です。
ぜひおためしください。