JR東室蘭駅「北海道四季彩館」発売開始！

こんにちは。シェフパティシエのなをです。先日より、「ジンギスカン鍋クッキー」がJR東室蘭駅「北海道四季彩館」でも発売開始になりました。ゴールデンウィークということもあり、売れ行きは予想以上に好調です。

「ジンギスカン鍋クッキー」は、特殊な金型で焼く複雑な形状のため、一部割れやすい箇所があります（この課題を解消する容器を開発するため、現在ファンド募集させていただいてます）。ただ、店頭で丁寧にコミュニケーションを交わすことができれば販売可能。JR東室蘭駅の四季彩館は、コンパクトな店舗で店員さんとお客さんの距離が近く、商品も目の届く場所にあるため、販売開始に踏み切りました。

ここ数年、室蘭の観光客は右肩上がり。北海道自然100選で1位に輝いたこともある「地球岬」をはじめとした外界の豊かな自然、工場夜景でも人気を博す湾内の工場群など、フォトジェニックな町として認知が高まっています。

「鐵の素」クッキーや「ジンギスカンとかクッキー」が室蘭PRに少しでも役立てば、こんなにうれしいことはありません。

◆