内容
BARBERA I TRE FRATELLI 2018×1本
Ciao Ciao ROSSO 2018 Merlot forte×1本

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送料無料のお得な赤ワイン2本セットです。

■BARBERA I TRE FRATELLI 2018
やや濁りはあるが赤みの強いガーネットの明るい色調、開けたてはまだアルコールが強く感じられますが、次第にフランボワーズやバラ、微かなベルガモットなど華やかなで品のある香りが立ち昇ります。
瑞々しい口当たりからアルコールのボリュームと共に旨味のある赤果実を中心とした果実味が広がり、滑らかなタンニン、果実味の乗った酸が余韻へと続きます。

ワインの旨味を活かした出汁の効いた和食やワインの酸味を活かした脂身のしっかりとした食材との組み合わせまで、日常の食卓からレストランの非日常の料理まで幅広くお楽しみいただけるワインです。

2015年以来の待望のリリースとなります。バルベーラという品種がここまでエレガントなワインになるのかと驚かされたと共に熟成を期待させる1本です。
是非お試しくださいませ。

ステンレスタンク熟成　１２ヶ月、フレンチオーク樽熟成　６ヶ月

■Ciao Ciao ROSSO 2018 Merlot forte
エッジは鮮やかなプラム色、やや濁りもあり中心に向かうにつれて光を通さない程黒みを帯びていきます。
開けたてから新鮮なボイセンベリーやプラム、ココナッツが感じられるほど香り高く、柔らかい口当たりと共に新鮮な黒果物を絞った様な酸味を含んだ豊かな果実味が広がります。
また、余韻にかけてクリーミーなニュアンスと細かいタンニンが、脂身やクリームソースなど重みのある料理との架け橋を結んでいます。

今までのカンティーナ リエゾーにない新しいキャラクターながら親しみ易さは変わらず、昨今の温暖な気候による暖かみのある果実味と冷涼な高山村を感じさせる爽やかさをお楽しみいただける1本です。

アメリカンオーク樽熟成　１１ヶ月、ステンレスタンク熟成　６ヶ月


 

商品情報

品種	バルベーラ メルロー
容量	各750ml

 

合同会社カンティーナ・リエゾー

カンティーナ・リエゾーは信州・高山村のワイン農家です。北アルプスと善光寺平を望むしだれ桜の里でブドウ畑と小さな醸造所を営んでいます。代表の湯本氏が大手ワイナリー入社し、ワインの本場であるイタリアなどでもぶどう栽培と醸造技術の習得後、2007年に独立しました。
地元の酒販店や卸などを中心に販売を行っていますが、今年は新型コロナウイルス感染拡大に伴い、今年2月に行った昨年製造のワイン（ロゼ）リリースに影響が発生しており、酒販店や飲食店からの受注が減少している状況です。

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