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【最終ロット】こはるホワイトエール 8本セット
地元産麦芽100％使用。しかし農家の方の高齢化等でつくるのは今年が最後。オレンジの香りがふわっと広がるビールです。
内容
こはるホワイトエール ×8本
『こはるホワイトエール』の他にも世嬉の一酒造の商品を取り扱っておりますので、是非ご覧ください。
いわて蔵ビール：https://www.securite.jp/store/list/642
こはるホワイトエール ×8本
いわて蔵ビールが送る菜の花の季節の限定醸造のビール、その名も『こはるホワイトエール』。
地元の農家の方々と毎年共同で出来上がるビールです。名前の由来の「こはる」は、大麦の品種「小春二条大麦」からつけました。
普通のビールと思って一口目飲むと嬉しい驚きが。みかんの香り（副原料として使用）とほろ苦い味が口いっぱいに広がります。
今年が最終ロットとなる地元産麦芽100％使用『こはるホワイトエール』
こはるホワイトエールは、地元産麦芽を100％使用したビールです。一関市の舞川地区という地域で小春二条大麦という原材料のビール麦生産を行って頂いていました。
地元農家の方に小春二条大麦の生育から麦芽化（麦の根を出し（発芽）、乾燥させ、根切し、焙煎する工程）までを行って頂き、世嬉の一酒造がビール醸造を行うことで地元産麦芽100％のビールを実現していました。
しかし、農家の方々の高齢化や、製造過程で使用している乾燥機（焙煎を行う機械）が壊れてしまい、地元産麦芽を100％使用して作ることができるのは今年で最後になってしまいます。
例えば機械だけの問題でしたら、以前と変わらない状況であれば世嬉の一酒造が機械を購入して製造を継続するのですが、コロナの影響を受け売上が激減してしまったため、現在は機械を購入する余裕が全くありません。
残念ですが、「小春二条大麦」で製造するビール「こはるホワイトエール」は、現時点では今年が最終ロットとなります。
しかし、いつか自社で製麦のための機械を導入することが出来たら製造を復活できるよう、小春二条大麦の生産だけは維持して頂きたいと考えています。それまではこはるホワイトエールではなく、「こはるコーラ（クラフトコーラ）」としての販売を検討しています。
しばらく製造することができない『こはるホワイトエール』で、是非喉を潤して頂けると幸いです。
商品情報
| 原材料 | 大麦麦芽・ホップ・山椒の実・オレンジピール・ナツメグ・コリアンダー |
| アルコール分 | 5％ |
| 容量 | 330ml |
世嬉の一酒造株式会社
大正7年創業の岩手県の造り酒屋。2018年には創立100周年を迎えました。敷地内には蔵を改築した郷土料理レストラン、清酒の直売所、試飲所、クラフトビール「いわて蔵ビール」の醸造所があります。世嬉の一とは「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指す」という願いを込めた名前です。この考えを受け継ぎ、現在に至っています。時代と共にお客様に提供する商品・サービスは変化しつつも、根幹となる『世の人々の幸のために』という理念のもと、100年間、変わらず商いを行ってきました。『こはるホワイトエール』の他にも世嬉の一酒造の商品を取り扱っておりますので、是非ご覧ください。
いわて蔵ビール：https://www.securite.jp/store/list/642
世嬉の一酒造株式会社の商品一覧
販売者のファンド
- 所在地
- 岩手県
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