歌津小太郎こぶ巻ファンド ファンドニュース
-
被災地からのレポート2013年8月2日 14:33
独占インタビュー
-
歌津小太郎の商品の味付けは、小太郎夫人・千葉あさ子さんの味付けが基本となっています。
今、この味を従業員の及川智子さんが引き継いでいます。 従業員のほとんどが、地元漁師の奥様達。智子さんもその一人です。
(写真左側が、あさ子さん、右側が智子さん)
※この日は、こんぶ炒りを引継ぎ中
一つ一つ材料を見極め、一つ一つ材料を切る。
一つ一つ味付けをし、一つ一つ袋に詰める。
※智子さん、こんぶ炒り中！
歌津小太郎商品が出来るまでには、従業員の“皆さんに、届けたい。”気持ちが 込められ、作られています。
※二人で味の確かめ合い。
“よしっ！これでOK”
あさ子さんはこう話します。 『従業員は職人だねぇ～』
工場、従業員の事をとにかく第一に考える、歌津の母です。
“はい！出来上がり～！”
あさ子さんはいつもこのような感謝の言葉を使います。
“ありがとさんでござりした。”(ありがとうございました。)
- ニュースカテゴリ
- アーカイブス
-
- 2018年04月（1）
- 2017年06月（1）
- 2016年11月（1）
- 2016年10月（1）
- 2016年08月（1）
- 2016年03月（3）
- 2016年02月（1）
- 2016年01月（2）
- 2015年12月（1）
- 2015年11月（2）
- 2015年10月（3）
- 2015年09月（2）
- 2015年08月（2）
- 2015年07月（1）
- 2015年06月（1）
- 2015年05月（1）
- 2015年04月（4）
- 2015年03月（2）
- 2015年02月（1）
- 2015年01月（3）
- 2014年12月（1）
- 2014年11月（1）
- 2014年10月（3）
- 2014年09月（1）
- 2014年08月（2）
- 2014年07月（1）
- 2014年06月（1）
- 2014年05月（2）
- 2014年04月（4）
- 2014年03月（3）
- 2014年02月（3）
- 2014年01月（2）
- 2013年11月（1）
- 2013年10月（3）
- 2013年09月（4）
- 2013年08月（3）
- 2013年07月（4）
- 2013年06月（5）
- 2013年05月（1）
- 2013年04月（2）
- 2013年03月（3）
- 2013年02月（1）
- 2013年01月（3）
- 2012年12月（2）
- 2012年11月（2）
- 2012年10月（3）
- 2012年09月（4）
- 2012年08月（4）
- 2012年07月（4）
- 2012年06月（1）
