えこふぁーむニュース 2010年02月
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スタッフ日記2010年2月12日 16:18
生ハム・生ソーセージ工房 セラーノ・デ・クニミのご紹介
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手作りの生ハム・生ソーセージ工房セラーノ・デ・クニミが、森小休のお隣にできました。
えこふぁーむの畑でとれた西洋野菜や米粉を使ったパン、そして放牧豚のソーセージや地元の食材を使ったランチがなんと600円から食べられます。
ショーケースに並んだ20種類以上の商品と、いっしょに食べておいしいソースやドレッシング等の販売もしていますので、ぜひお越し下さい(外には黒豚ちゃんもいますよ)
セラーノ・デ・クニミのランチメニュー(森小休のホームページへ)
ちなみに・・・セラーノには『山の』という意味があるそうです。えこふぁーむがいつもお世話になっている(有)セラーノの尾島さんが監修してくださっています。近くには国見連山もありますし、とにかく『山』に縁のあるお店なのかもしれません。
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