えこふぁーむニュース 2011年07月
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えこファンド20132011年7月25日 23:45
えこふぁーむ放牧豚ファンド2010～放牧開始から一年を迎えて～
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えこふぁーむ放牧豚ファンド2010～放牧開始から一年を迎えて～
昨年は口蹄疫の影響で、えこふぁーむの豚さん達は放牧が規制されるのではと心配しておりましたが、
無事に収束して豚さん達も毎日のように耕作放棄地で遊びながら土地を再生しております。
本ファンドの最終放牧の豚さん達が大きくなるのは、年内の見込みです。
再生が終わった土地から順に、西洋野菜の栽培を始めています。
大きな台風等の自然災害はまだ来ておりませんが、油断のできないシーズンを迎えます。
出資者様や、さまざまな方のご協力により事業がここまで順調に進んでいることに、
心より感謝申し上げます。
また、フレッシュミートと加工品について、今後のご参考として、
おいしい召し上がり方のレシピを追加致しました。
ぜひ、ご覧いただければ幸いです。
フレッシュミート
加工品
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