第9弾の【白菊酒造ファンド2023】を立ち上げました。

白菊酒造ファンドに際しまして長きに渡り皆様からの暖かい応援、ご協力を頂きまして改めて心より御礼申し上げます。

　さて、長期間にわたるコロナ禍は5類移行という方向が打ち出されたものの、日本酒市場においても引
続き大きな影響を及ぼしています。
また、諸物価、エネルギー関連の値上がり、円安の影響等による輸入価格高騰は原価を押し上げコストを抑える努力も限界を超えてまいりました。
さらにウクライナ侵攻、イスラエル・ガザ戦争などの国際的な問題は今後の世界情勢に大きな影を落としております。
このような厳しい環境の中、地方の小さな蔵元としては常により良い美味しい酒造りへ向けた努力こそが将来へ繋がる道のりであると確信し、良酒醸造の第一歩である良い原料米の安定調達について全国の皆様からご理解を頂きファンドを通して手を差し伸べて頂き、おかげさまでコロナ禍以降少しづつではありますが業績も上向いて参りました。 引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

白菊酒造株式会社
代表取締役　渡辺秀造