【寒梅酒造】 現況報告 2011.7.21
2011年7月21日
寒梅酒造 四器ファンド
こんにちは。
今日の宮城県は、台風の影響もあってか先日までの猛暑が嘘のように肌寒く、
風が強い日になっています。
蔵は、現在本格的に解体が始まっており連日慌ただしい毎日を過ごしておりました。
蔵の内部から、震災で免れたタンクを運びだしています。
そして、蔵の内部からどんどん解体を進めていました。
見慣れた蔵がどんどん閑散としていくのを見て、
未来への希望とともに少しさみしさを感じております。
でも、ここからが本当のスタート！！
一歩一歩進むため、頑張っていきたいと思います。
酒母室があった場所と、分析をおこなっていた分析室は、
今は骨組みだけになってきました。
また随時、更新させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
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