南信濃遠山郷夢ケーキ
2019年7月27日
菓匠Shimizu 伊那スイーツファンド
皆さん、こんにちは。
昨日から弊社初の試みとなるファンドがスタートしました!
本日、タイミングよく「夢ケーキ」の開催がありましたので、ご報告致します。
今回のご依頼は、長野県の南信濃遠山郷という静岡県境にある秘境と言われる山間の、
地域興しの団体様からでした。
過疎化が進む山間部の地域で、全校生徒30名ほどの小さな小学校を中心とした地域団体と自治体が協力し、
数年前から計画して、今回ご依頼をいただきました。
今現在、夢ケーキは年回40回ほどの開催依頼を全国各地からいただいていますが、
今日のような地域や、福祉施設などからの依頼が近年増加しています。
このファンド資金を通じて、今まですべて手作業で行っていたデコレーションケーキのコーティング作業の一部を
機械化することによって、更に多くの地域や団体の依頼を受け、夢ケーキ活動が広がることを目指しています。
親子、家族で夢を語り、それをケーキにする作業を一緒に行い、
できあがったケーキを一緒に食べる。
そんな時間の中で育まれる家族愛の一助になれることを願って、夢ケーキ活動を継続しています。
昨日から弊社初の試みとなるファンドがスタートしました!
本日、タイミングよく「夢ケーキ」の開催がありましたので、ご報告致します。
今回のご依頼は、長野県の南信濃遠山郷という静岡県境にある秘境と言われる山間の、
地域興しの団体様からでした。
過疎化が進む山間部の地域で、全校生徒30名ほどの小さな小学校を中心とした地域団体と自治体が協力し、
数年前から計画して、今回ご依頼をいただきました。
今現在、夢ケーキは年回40回ほどの開催依頼を全国各地からいただいていますが、
今日のような地域や、福祉施設などからの依頼が近年増加しています。
このファンド資金を通じて、今まですべて手作業で行っていたデコレーションケーキのコーティング作業の一部を
機械化することによって、更に多くの地域や団体の依頼を受け、夢ケーキ活動が広がることを目指しています。
親子、家族で夢を語り、それをケーキにする作業を一緒に行い、
できあがったケーキを一緒に食べる。
そんな時間の中で育まれる家族愛の一助になれることを願って、夢ケーキ活動を継続しています。