セキュリテニュース

セキュリテセット2015年2月2日 12:00

【アンプレスィオン】アルブルショコラ 100g入り


アルブルショコラ 100g入り


アルブルショコラ 100g入り


2,400円(税込・送料込)



アーモンド、ヘーゼルナッツ、オーガニックコーヒー豆、フランス産パフをチョコレートでコーティング

【内容量】 100g

【保存方法】 冷暗所(25℃以下で保存)

【賞味期限】 1ヶ月以上

【箱サイズ】 9.5×13×2.7cm

【原材料名】 有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオ豆、シリアル、カカオバター、コーヒー豆、水あめ、バター、乳化剤、光沢剤、ソルビトール、甘味料(トレハロース)、香料、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)

【七大アレルゲン】卵、乳、小麦

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています



【フェアトレードショコラ使用】 フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。 アンプレスィオンでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。 


Patissier
Tomonori Shodai 小代智紀

レストラン プロヴァンス修行後、1983年に渡仏し料理研修をする。帰国後、葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」にて熊谷喜八に師事。シェフ・ド・パティシエに抜擢され、様々な味覚の薫陶を受ける。1988年に再渡仏、レストラン「パテスリーアクス」にて、シェフ・ド・パティシエに就任。その後、故郷である九州の「シーホーク ホテル&リゾート」にてシェフ・ド・パティシエに就任。2003年4月「ARDEUR」を開店。2012年4月、「imprestion」を開店する。 




まだまだ魅力的な商品を取り揃えております!


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