セキュリテニュース
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セキュリテセット2015年4月17日 12:00
【蔵造り秘伝の酒】舩坂酒造店 ショッピングサイトOPEN
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岐阜県・飛騨高山(ひだたかやま)・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵
「舩坂酒造店」は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋(つくりざかや)です。日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水を用い、寒冷な風土で恵まれた自然の条件のもと、 良質な酒造米を用いて、代々と続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。中でもこだわりの「深山菊・飛騨の甚五郎」は色沢淡麗にして風味濃く、しかも軽快な滑らかさをもった飲み飽きしない自慢の清酒です。
・特別純米(720ml) x 1
セット内容:
・甚五郎上撰(720ml) x 1
【2本セット箱入り】
【おまけ:2勺蛇の目おちょこ】
特別純米 深山菊 清酒
原材米:ひだほまれ
内容量:720ml
アルコール分:15.0度以上16.0度未満
米本来の少し甘めの香りがやさしく香り、さらりとした口当たりから、キュッと引き締まったキレの良い辛さ と喉越しが魅力の純米酒です。さっぱりとしていながら、しっかりとしたコクもあり、余韻はあまり強くなく 、爽やかに感じます。食中酒として幅広く対応できますが、冷やすと酸味を強く感じるので、飛騨牛などの脂 ののったお肉と合わせるのがオススメです。
本醸造 飛騨の甚五郎 清酒
原材米:ひだほまれ
内容量:720ml
アルコール分:15.0度以上16.0度未満
当蔵元のもう一つの定番酒。米由来の柔らかい甘めの香りが印象的なやや辛口のお酒です。口当たりはまろやかで、米の旨みを強く感じます。喉越しはキレ良く、スッキリと通ります。後に、ほんのり米の余韻が感じられます。本醸造らしく食中に幅広く対応できますが、特にお肉との相性が抜群で、オススメです。
・梅子(500ml) x 1
セット内容:
・ゆず兵衛(500ml) x 1
【2本セット箱入り】
【おまけ:2勺蛇の目おちょこ】
梅子 リキュール
原材料名:清酒(深山菊 原酒)、梅(国内産)、砂糖
内容量:500ml
アルコール分:11.0度以上12.0度未満
甘味と酸味がしっかり残る、「梅」の味わいが口の中に広がる梅酒です。代表銘柄「深山菊」に国産の美味しい梅をじっくり漬けこみました。日本酒が苦手な方でも「これなら飲める!」と大好評。暑い夏にはロックやソーダ割りにして、寒い冬にはぬる燗がオススメです。清酒ならではの「甘スッパイ」味わいをお楽しみください。
ゆず兵衛 リキュール
原材料名:清酒(甚五郎 原酒)、柚子(岐阜県産)、果糖
内容量:500ml
アルコール分:7.0度以上8.0度未満
「岐阜県上之保村の無農薬ゆず」を100%使用してできた一本です。開けた瞬間ゆずのさわやかな香りが部屋中に漂い、とてもリラックスできます。ゆずの香り、旨味がしっかり残る「ウマすっぱい」味わいをお楽しみください。そのまま飲んでも良し。ぬる燗にしても良し。アイスに掛けてもオススメです。
岐阜県上之保産の「無農薬ゆず」を、代表銘柄「甚五郎(ジンゴロウ)」にたっぷり混ぜ合わせ醸したゆず酒です。さわやかなゆずの香りと、旨すっぱいゆずの味わいが しっかり残る美味しい一本です!他のリキュール同様、日本酒が苦手な方に「これなら飲める!」と大好評!オンザロック、サイダー割り、お湯割りなど様々な飲み方で楽しめますが、日本酒ベースだけあって直接燗をつけても非常に旨い一本。
長い歳月をかけて先人たちが編み出してきた高い醸造技術を継承し、今や世界に誇る日本の伝統となった酒文化。 目に見えない微生物の動きを巧みによみ、独特の技で米を蒸し麹をつくる代々受け継がれる“醸し”の作業。なによりも、“本当にうまい地酒”を目指しその1滴の仕上がりに深い愛情とまごころを込めて、こだわりの酒造りを行っております。
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町105番地
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※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
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