セキュリテニュース
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セキュリテセット2014年10月14日 18:00
【京はばねろ】ハバネロと丸光製麺のコラボセット
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篠ソースの魅力を楽しむセキュリテならではのコラボセットが登場!メディアでも注目を浴びている化学調味料・合成着色料無添加の万能ハバネロソース「篠ソース」が、地元気仙沼はもちろん全国で多くの人に愛されている「気仙沼焼そば」「はっと」でおなじみの丸光製麺とコラボしました!素材の旨味を引き出す自然派の調味料として注目されている篠ファームの代表的な商品と丸光製麺の看板商品をセットにしてお届けします。相性抜群ですぐに美味しくお召し上がるいただけるセキュリテならではのコラボセットがついに登場です!
京はばねろ 丸光製麺コラボセット
ハバネロ調味料と相性の良い「はっと」と「焼そば」がセットに!すぐに美味しく楽しめます!
国産ハバネロだから独特の香りと風味が生きています!輸入品には真似ができないフレッシュさです!
~お料理の味を引き立てるハバネロ調味料たち~
京はばねろ 篠ソース
容量:100ml成分:人参ペースト、ハバネロ、りんご酢、米酢、食塩、でん粉、レモン濃縮果汁、ガーリック、香辛料(パプリカ、ウコン、タイしょうが)※合成着色料・合成保存料・化学調味料は一切使用しておりません
賞味期限:製造日より1年篠ソースの開発コンセプトとして大切にしたのは・・・
1.京都産ハバネロを限定して使用すること
2.ハバネロ特有の風味を生かして美味しいこと
3.化学調味料や合成保存料、合成着色料などの添加物を使用しないこと
4.様々な料理に使えて汎用性があること
5.そしてお手頃な価格であること
海外産では実現できなかった独特の魅力をもち、長年ハバネロに携わってきた篠ファームならではの究極とも言えるハバネロ商品です。他の唐辛子では味わえない独特の辛味をじんわりと感じる爽やかな喉越しは、一度賞味いただけると間違いなく、とりこになってしまう美味しさです。
用途例:パスタやピザ、カレー、焼きそば、炒飯、焼きそば、ラーメン、餃子、揚げ物、煮物など、また市販のマヨネーズやケチャップ、ドレッシング、たれなどの調味料にお好みで混ぜてお使いいただけましたら、食材の美味しさが増幅され喉奥に心地よい刺激を感じていただけるはずです。さらに、隠し味程度にほんの少しスイーツなどに加えていただくと、意外なほどマッチします!ハバネロうま辛辣油
容量:63gごま油と植物油をほどよくブレンドし、国内産ハバネロ果実とクニッツ(ウコン)・カー(タイショウガ)を加えて独自の製法で仕上げていますので、独特に風味と辛味が絶品です。ぎょうざのたれや麺類・ドレッシングの隠し味など工夫次第でいろいろお召し上がりいただけます。
用途例:たれ・・・ぎょうざなどに、お好みで数滴入れるだけで、とても美味しくなります。ドレッシング・・・ドレッシングに入れるだけで、ゴマ風味のハバネロドレッシングが出来ます。炒め物・・・野菜炒め、炒飯、焼きそばの仕上げに加えるととても美味しくなります。汁物・ラーメン・・・味噌汁やラーメンに入れるとゴマ味のピリ辛風味で美味しいです。煮込み・・・煮込みの仕上げにお好みで隠し味に入れるとピリ辛が際立ちます。玉子焼き・・・玉子焼きなどの卵料理の仕上げに垂らせば、ゴマの風味とピリ辛が引き立ちます。から揚げ・・・鶏肉のから揚げの下味付けにお好みの量を入れて、揚げると美味しくなります。スープ・・・卵や野菜スープに数滴入れるだけで、隠し味が美味しさを添えます。刺身・・・醤油に入れると刺身がゴマ風味とピリ辛味でとても美味しくなります。鍋物・・・つけだれに入れると料理のうま味が引き立ちます。お漬物・・・お漬物に掛けてもとても美味しいです。調味料・・・ちょっと料理が物足りないときは、一振り加えてみてください。
~ハバネロ調味料と相性がバッチリの食材をセットにしました!!~
【はっと】といえば丸光!マスコミでも話題沸騰!当社が申請した8月10日が「はっとの日」として認定されました。どんな食材とも相性抜群の「はっと」で、料理を楽しく!【はっと】とは?東北地方に伝わる郷土料理で、小麦粉に水を加えて練り、茹で上げる小麦粉料理の一種です。けんちん汁のように野菜や肉と煮込んだり、お鍋に入れたり、と様々な楽しみ方があります。しみしみ、もっちもち!!イタリアン、中華、スイーツ・・・アレンジはあなた次第!東北の家庭料理「はっと」を商品化した、丸光製麺自慢の「はっと」を是非ご賞味ください。
自慢のレシピは「はっとレシピ企画部」Facebookに投稿!はっとレシピ企画部が認定します。自慢のレシピができたら、Facebook「はっとレシピ企画部」にレシピを投稿ください!丸光の出資者で結成された「はっとレシピ企画部」にて試食され、「認定レシピ」になったら、丸光の通販商品に同梱される「はっとレシピ」に採用されます!
・うどん屋さんのはっと (2食)
・気仙沼焼そば 2食 入り x 2 (計4食)
手軽に出来る家庭向き!細麺だから家庭用のフライパンでも美味しく焼けるB級グルメで御馴染みの全国のご当地焼そばは太麺が主流で、鉄板での調理向き。でも「気仙沼焼そば」は細麺なので家庭用のフライパンでも美味しく焼けるんです。
ソースをかける前から茶褐色の麺!せいろを重ね二度にわたり「深蒸し」するから小麦本来の風味が生きてます!
丸光の焼そばはせいろでじっくり二度にわたり蒸しているため、ソースをかける前から香ばしい茶褐色が特徴です。これは丸光独自の小麦粉と練水が蒸気の熱で色焼けをおこした現象で、創業以来の製法を今も忠実に守っています。塩焼そばにしても茶色だからすこし不思議?!
株式会社丸光製麺
専務取締役 熊谷敬子
気仙沼には「ふかひれラーメン」「気仙沼焼きそば」など、ご当地ものの麺商品が数多くあります。また小麦粉をうどんのように練ってつくる郷土料理「はっと」も伊達藩の頃から伝わるとされており、当地方の麺文化は古くから培われてきました。そんななか「丸光の麺」として地元で実に50年以上も愛されてきたのが丸光製麺です。昭和33年に創業、東日本大震災で事務所・工場ともに全壊しましたが、2012年11月に再建を果たしました。次の50年に向けて、これまで通りの「こだわり」を発揮して参ります。
「はっと」と「焼そば」にハバネロ調味料をお好みで加えてお試しください!
クセになる辛さと奥深い風味をどうぞお楽しみください!!セット内容:
京はばねろ 篠ソース (100g) x 1
ハバネロうま辛辣油(63g) x 1
うどん屋さんのはっと(200g) x 2
気仙沼焼そば (150g x 2食) x 2(合計4食)
有限会社篠ファーム について~経営理念 有限会社篠ファーム 代表取締役 高田 実~
農分野での「ものづくり」にこだわり、創意工夫で顧客満足の向上を目指します!
当社はこれまで国内にはない新しい野菜の種苗を世界から導入し、共に活動いただいている生産者の方々の協力の下、オンリーワン商品の開発で差別化してきました。 レストランなどの業務関係先でお使いいただき、広く消費者の方々に浸透している手応えを感じております。特に激辛唐辛子「ハバネロ」については、国内で始めて本格栽培に取り組んだこともあり知名度もなく当初は殆ど受け入れていただけませんでしたが、企画・生産・販売とご縁の人脈のお蔭で今では生産しても足りない状態が続いております。マーチャンダイジングの実践でひとつの成功事例を作り出せたと思っております。近い将来、お醤油などと同じように、各家庭の食卓にハバネロ商品があがっていることを楽しみにしております。
また、弊社では、全国に1万ヶ所以上ある「限界集落」の活性化にも取り組んでおります。過疎化により65歳以上の方が半数以上となり社会的な活動が困難とされている「限界集落」を元気にする為、お年寄りの方が自家用に栽培されている、安心安全で美味しい農産物を定期的に都会の方にお手紙付きでお届けする企画を実践しています。物の交流から、心の交流が生まれ、最終的には人的交流に繋がっていく活動で、少なくとも地域の活性に繋げられていることの喜びを感じております。
これらの事業の社会的な認知度を高めるべく、京都府「経営革新計画」「中小企業応援条例」「知恵の実践モデル」、京都商工会議所「知恵ビジネスコンテスト」など、積極的に参加して参りました。その結果、方々で認めて頂き、新しい農園芸の追風となるきっかけを作ることが出来、これからの農業展開に明るい希望を与えられたのではないかと感じております。
その他、農業の将来を担ってくれる農業高校生とのコラボも積極的に行うなど、新しい取組みにより発想の転換とマーチャンダイジングの必要性を伝えたいと思っております。今後とも皆様のご支援を賜れば幸いに存じます。
有限会社篠ファーム代表取締役 高田 成有限会社篠ファーム〒621-0242 京都府亀岡市宮前町神前上長野2- 【お支払い方法】
- (1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。 - 【お振込期日】
- ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。 - 【商品発送時期】
- ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。 - 【商品発送までの流れ】
- 1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。 - 【ご注意事項】
- ※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。 - 【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
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