◇科学的な着色料、保存料を使用しない自然由来の味わい◇

アンプレスィオンのマカロンは科学的な着色料を使用しておりません。そのため穏やかな色合いとなっております

◇お召し上がり◇
冷蔵庫から出して、常温に２０～３０分おいていただき、中のクリームが柔らかくなったら食べ頃です。常温に置きすぎた場合、再度冷蔵庫に入れてください。

◇賞味期限◇
発送日より約１０日

◇保存方法◇
要冷蔵

【箱サイズ】 14×25.5×6.3cm

◆原材料◆
砂糖、アーモンド、卵白、ホワイトチョコレート、バター、フレーズピューレ、木苺、苺、生クリーム、チョコレート、洋酒、卵黄、グロゼイユピューレ、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツ、レモン果汁、ナチュラルチーズ、レーズン、ブラッドオレンジピューレ、カシスピューレ、食塩、コーヒーエキス（コーヒー、砂糖）パッションピューレ、マロングラッセ、コーヒー豆、伊予柑ピューレ、カカオ豆、レモン砂糖漬け（レモンピール、砂糖、洋酒、水飴）、転化糖、バナナ、グレープフルーツ砂糖漬け（グレープフルーツピール、砂糖、洋酒、水飴）、ヘーゼルナッツペースト、柚子果汁、蜂蜜、ピスタチオペースト、柚子ペースト、アプリコットピューレ、ほうじ茶、小麦粉、ゼラチン、植物油、シナモン、スキムミルク、モルトエキス、甘味料（トレハロース）、香料、乳化剤、着色料（ベニコウジ色素、クチナシ青色素、紫いも色素、パプリカ色素、クチナシ黄色素）、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、安定剤（ローカストビーンガム）、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）

◆七大アレルゲン◆卵、乳、小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

Patissier Tomonori Shodai　小代智紀 レストラン プロヴァンス修行後、1983年に渡仏し料理研修をする。帰国後、葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」にて熊谷喜八に師事。シェフ・ド・パティシエに抜擢され、様々な味覚の薫陶を受ける。1988年に再渡仏、レストラン「パテスリーアクス」にて、シェフ・ド・パティシエに就任。その後、故郷である九州の「シーホーク ホテル＆リゾート」にてシェフ・ド・パティシエに就任。2003年4月「ARDEUR」を開店。2012年4月、「imprestion」を開店する。