セキュリテニュース

セキュリテセット2014年12月12日 12:00

【湖水地方の真珠】北海道産水牛のモッツァレラチーズ

 




北海道水牛の乳からつくった北海道うまれのモッツァレラチーズ

北海道東部・十勝地方。大樹農社湖水地方牧場では、モッツアレラ作りで有名なイタリアの地中海水牛と掛け合わせた、北海道水牛を飼育しています。


新鮮さが命だから、製造したその日に出荷します
何よりもモッツアレラは新鮮さが命。輸入品には望めない新鮮な状態で、北海道から急いでお届け致します。トマトとオリーブオイルで食べるフレッシュ感あふれるカプレーゼや各種サラダ、生ハムとのマリアージュ、焼いてトロトロのピッツァなどのお料理をお楽しみください。




 
  湖水地方牧場
北海道産 水牛のモッツァレラチーズ


梱包:保存液とともにビニール袋に入れ発泡スチロールでお送りいたします。

賞味期限:製造日から5日間(要冷蔵)
保管方法:冷蔵

お届け日数:
クール便でのお届けになります
北海道内・・・製造翌日の午前中
その他地域・・・製造翌々日の配送
※沖縄・離島など一部の地域については別途お問合せください。
 

※ご注文をいただいてから製造いたしますので、製造状況により出荷日は異なります。通常ですと1週間以内を目安に出荷させていただきます。お届け日のご指定をご希望の場合は、ご注文から10日以降を目安にご指定下さいますようお願い申し上げます。


ご注文北海道産 水牛のモッツァレラチーズ
※人数は目安となります

200g (2~3人分)  3,300円(税込・送料込)



500g (3~4人分)  6,000円(税込・送料込) 


1,000g (1Kg、4人~)  10,000円(税込・送料込)





生産・販売:株式会社 大樹農社 湖水地方牧場
貴重な自然が残る北海道湖水地方で、環境と共生できる産業を実践するため農業法人「株式会社 大樹農社」を経営しています。2013 年、この地方の代表的な産業である酪農に独自性を求めて、湿原動物である水牛を放牧飼育し、新たな価値作りと環境への負荷低減研究を模索しながら自らチーズ作りへのチャレンジを始めました。

私たちの牧場と工房は北海道湖水地方を望む丘の上にあります。この地ならではのチーズを目指して牧場も工房も歩み始めたばかり。まだ量に限りはありますが、この湖水地方の自然から生まれるチーズを皆様にお楽しみ頂ければ幸いです。

そしていつか、皆様が私たちの北海道湖水地方を訪ねてくださるのを心から楽しみにしております。

株式会社 大樹農社 湖水地方牧場
〒089-1871 北海道中川郡幕別町忠類晩成47 番地1



まだまだ魅力的な商品を取り揃えております!


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